卑尔根 三文鱼的早晨

大半个欧洲都来这里赶集

除了像我这样的游客,海鲜集市里还有从欧洲邻国,坐着火车来赶集的人,这里的海鲜不但新鲜,即使算上往返的火车票,价格还是很划算。还有些欧洲人来到卑尔根过周末,还要自备钓鱼装备,搭个帐篷,直接在海边开钓,再把战利品统统打包回家,这种简直可以称之为“霸道”的不消费行为让卑尔根人既愤怒又无奈,可谁让“鱼塘子”太大,看不过来呢!

这里最受欢迎的海鲜色拉,当然还有三文鱼和霸王蟹
这里最受欢迎的海鲜色拉,当然还有三文鱼和霸王蟹

卑尔根本地的市民,把这个亲切的鱼市场俨然当成一个重要的社交场所,不少卑尔根人宁可放弃超市里更便宜的海鲜,而来这里携亲唤友的一边买鱼一边拉家常,母女、姐妹、情侣、夫妻们有的在摊位间缓步浏览,有的在一起挑选海鲜,还有的在和摊主讨价还价。

鱼市上许多摊位都可以代客加工
鱼市上许多摊位都可以代客加工

不知不觉,到了中午,为了安慰那兴奋地目不暇接的眼睛和饥肠辘辘的肚子,我找了个半开放式的小排档坐下。要知道,卑尔根的鱼市不但售卖新鲜海鲜,还代客加工,我要了一份盐煮海虾和熏鲑鱼三明治,还有一份冰啤酒。一边看着络腮胡子的胖老板熟练的加工美味,一边感受咸咸的海风。不远处,一个男人拿着餐盒,边往自己嘴巴里塞着什么,边喂身边飞翔的海鸟,而我的头顶上盘旋着几只“啊啊啊”乱叫的海鸥,也期待着能得到一些额外的赏赐。岸边古老渔船的桅杆上,绳子和帆迎风轻舞,同时,舌尖微甜的新鲜海味亦超越了单纯的味觉,而手边的相机,则是此刻优秀的旅伴。

偶尔路过一家渔具店,标牌上的那个洋洋得意的水手像,这正是卑尔根人的写照
偶尔路过一家渔具店,标牌上的那个洋洋得意的水手像,这正是卑尔根人的写照
欧洲邻国的居民也会到这里来赶集,算上往返的火车票,价钱也很划算
欧洲邻国的居民也会到这里来赶集,算上往返的火车票,价钱也很划算
傍晚在船坞上也可以享受到美味海鲜
傍晚在船坞上也可以享受到美味海鲜