图/Thorngrove Manor 文/Max Anderson 吾乃小伟 译/陈成
[alert type=white ]这并不是一家旅店，它只是被当做一家旅店在运作而已，你可以在这里享受到国王般的生活，二十多年来只有富有且有涵养的客人到这里入住。 [/alert]肯尼斯·莱曼的“古董”酒店
Thorngrove Manor荆棘林庄园掩映在枝蔓盘绕的冬青和山楂树中，周围是静谧的榆树果园和满地的黑莓。荆棘林庄园修建在一个半世纪之前。直到1984年重修后才改建成酒店。肯尼斯·莱曼是这家酒店的主人，我看到保持着笑容的他更像是一位文质彬彬的教授，当我从中世纪风格的复杂拱形门槛进去之后，就完全沉浸在了这个奇幻的乐园里。莱曼边走边讲解酒店的改造和他对这里的感情。
Thorngrove有过许多称谓，一路驾驶，可以经过沿着古峰路的篱笆和有着半狮半鹫的大门，也可以经过塔楼、木屋和各种弧形的建筑，这个地方很难被单纯地定义，或许它也可以被称为“坚实的城堡”，“古怪的城堡”，或是“安德拉德山上的老古董”。
但是对于这里的主人兼建造者，同时也是设计者的莱曼来讲，Thorngrove Manor仅仅只是一种自我表达的形式。肯尼斯·莱曼并不是一个自我沉溺的唯美主义者，也不是一个富有的人，他并不能用现有酒店的收入继续修缮这个奢侈的建筑。他从35岁起就开始修筑从隔壁酿酒的Penfold家里买来的这个建筑。现在63岁的莱曼仍旧在继续这项工程。如今，你已经很难发觉该从哪来继续修建了。单纯从字面意思上讲，这里已经没有了所谓的前后之分，只有角度之别，因为无论是哪个角度，都足以吸引人眼球，让人的想象爆棚。
酒店内享受“穿越”
整个建筑的大体结构很容易被看清，围墙是用安格斯顿的大理石做的，不仅防水，而且让卧室更加的安静；地板和屋顶是用石板瓦铺盖的，角楼用木板钉好，看起来相当精致；让人惊奇的是，所有的材料在这个被植物包围的院子里看起来都充满着浓浓的居家气息。
建筑局部还使用到大体相当于维多利亚复兴时期的哥特式风格，与建筑总体的工业时代风格相碰撞，以至于让人不能具体描述这家酒店到底带给人的是何种风格和感受。莱曼的酒店似乎像是一个精致的、私秘化的宫殿，这个建筑充满着极简艺术派风格的完美设计。在酒店里面仿佛穿越了时空，不同的设计和艺术流派现在各个微小的细节里，在这里你将感受到都铎王朝时代般的体验。
莱曼的酒店似乎像是一个精致的、私秘化的宫殿，这个建筑充满着极简艺术派风格的完美设计。在酒店里面仿佛穿越了时空，不同的设计和艺术流派体现在各个微小的细节里，在这里你将感受到都铎王朝时代般的体验。
亲手打造的王宫式私密生活
莱曼的很多想法都来自欧洲，最明显的就是英格兰和法国。他和妻子妮蒂亚曾经在欧洲深度旅行，踏足过各种独特的商店、花园和市场，也将很多稀有的物品包括皇家用的烟囱壶，法国绣帏，灯饰和家具带回来。总统套房旁边完美的圆形餐厅里，天花板是V字凹口的穹顶，周边装饰着二十五个分支烛台，可以在这个华丽装饰的空间里闪烁摇曳。
而酒店的天文台坐落在一个圆形的塔楼里，塔楼的入口处是一个独特的木质家具。莱曼参考了一系列的式样（如皇冠，拱形等等），经过了多次制作，才将其固定在了房间的灰泥上。塔楼的屋顶是一个反向的钟形，工艺极其复杂，却有着无与伦比的美感，这种结构在莱曼创作和修葺过程中经历了过无数的试验。
莱曼的工艺和耐心是不容易为人所见的，各种时代的建筑主题和基调在任何地方都可以感受得到，包括Daddo绳索栏杆，都铎玫瑰和带Thorngrove喷涂的设备，还有一系列的木质装饰，包括栏杆柱、四脚床、摇木马和用猎犬、半狮半鹫、狮子和皇冠头像的尖顶装饰，而这一切，都是莱曼手工雕刻的。
莱曼最喜欢的房间是“女王套房”，它的天花板是人造的，由3600块不同的灰泥板组成。他之所以知道这些，是因为他亲手制作了这些灰泥板，又亲手将这些灰泥板粘了上去。有人认为这些是出自他对父亲的崇敬，因为他的父亲是一位天花板工艺师和建造者，而他的手艺都是从他父亲那里学到的，可是事实却并非如此。
“是影子”莱曼说，手上不停地按着灯的开关，“灯光造成的影子对于房子来说是非常重要的，绝对不能被忽略”。随着灯光的改变，天花板也变幻出不同的形状。莱曼对他的建筑所呈现的不对称性感到非常兴奋，一个唯美主义者总能从角楼和三角墙里觉察到这种被雕刻的艺术美感，无论是常规的还是非常规的样式。莱曼相信，澳大利亚式的窗户都是规则的几何形状，跟欧洲的历史背道而驰。
酒店对于细节的在意更是无微不至，服务的精神即为谨慎的化身。所有现代化的设施都被巧妙地织入浪漫的背景。私密的空间是绝对的，客人之间甚至都不会有碰面的机会。烹饪的技艺和用餐环境的舒适度也已经远远超过了对五星级酒店的要求。
而所谓的私密性，你会在Thorngrove酒店里面发现这有七个不同的楼梯间，每个房间都有专用的楼梯和入口。有时候客人可能不太愿意和其他人在一起，而在这里，每个人都可以被完全隔绝。客人一旦住下，完全可以忘记其他人的存在，建筑本身也有很多无人占用的空间，以便在任何时候进行改进和维护。
hotel Tips
如何抵达
酒店位于南澳大利亚阿德莱德市中心，斯特林2 Glenside巷，距市中心20分钟车程，是南澳大利亚最古老的普太久产区，座公交 820S, 866, 866A在 Stop 31 Old Mt Barker Rd – South West side即可到达。
入住提示
坐落在阿德莱德,是世界著名的豪华酒店之一，它曾经获过多次奖，是一个不寻常的酒店。荆棘林庄园为独特的乡村绿色包围，建筑本身属于欧洲建筑风格，庭院花园亦富有欧洲情调。庄园周围为阿德莱德山环绕，绿树繁茂，飞禽众多，空气新鲜。
地址：2 Glenside Lane, Stirling, Adelaide, South Australia
预订电话：+61.8 8339 6748
价格：760美元/晚
关于小费
澳大利亚没有收取小费的习惯，旅馆和餐厅也不会把小费记入账单。无论何时，给小费与否，完全是个人决定。
周边购物
商店一般的营业时间为周一到周五的上午9点到下午5点30分；星期六的9点到下午5点。郊区的商店在周四晚打烊时间较晚，零售店在星期五晚上营业。伦德广场、Glenelg和其他一些郊区的商店在周日的上午11点到下午5点营业。
其他可拍
1.袋鼠岛
袋鼠岛（Kangaroo Island）是澳洲知名的生态自然保护区和度假观光胜地，位于南澳洲境内，距离酒店有63公里，全岛长150公里，宽40公里，是澳洲第三大岛。岛上拥有21处国家原始森林公园和动植物自然保护区，占全岛面积1/3，其中最大的是福琳德斯凯斯国家公园。
2.巴罗莎谷
位于南澳大利亚州首府-阿德莱德市以北100公里处，车程约1小时左右，从酒店到这里也非常近。自从1840年第一家葡萄酒厂由欧洲引进到巴罗莎谷至今，500多名有经验的葡萄种植者在将近7000公顷的土地上，每年种植着大约55000吨的葡萄。巴罗莎河谷拥有地中海式气候,秋天日夜天气都相当暖和。
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