Pushkar冬季玫瑰仍然绽放的北印圣城

编辑/陈爽 图/达达ZEN Dino Jasarevic 文/达达ZEN
[alert type=white ]布什卡是每个印度信徒一生必去一次的地方，整个城市围绕圣湖而建，碧蓝湖面上漂着玫瑰花瓣。玫瑰是这个城市里的主角，宗教祭祀、香薰、家居装饰、甚至洗衣时都能看到玫瑰的身影。[/alert]

“我最爱 的南亚小城！”

汽车沿着阿杰梅尔（Ajmer）公路穿越北印拉贾斯坦横亘的山脉，终于到达小城布什卡（Pushkar）。两年前，在尼泊尔加德满都的客栈顶楼，几位漂泊异乡的人儿喝着啤酒吃着烤肉，彼此聊着各自的旅途故事。加拿大女生Sela掏出包里一张明信片笑言，“布什卡,我最爱的南亚小城！”我顺手接过来，明信片上。群山环抱里，一面湖水被一圈白色的小屋包裹着，日暮如覆盆子糖浆倾斜，片刻的宁静摄人心魄。

来到这不大的布什卡，第一件事就是寻找明信片中的风景。不一会儿，两年前在加德满都Sela同学分享的明信片里的湖泊竟然生动万分地出现在眼前。湖在小镇的南面，被庙宇和旅馆包围。湖边有许多石阶，方便教徒到此沐浴。置身湖边风顿时就停了下来，湖水一片澄净，我灵机一动连忙拿起相机，以湖面为画布，把湖水、白屋、玫瑰花瓣一并纳入其中。

在《看不见的城市里》，伊塔洛·卡尔维诺讲到了一座这样的城市：到这座城市有两种途径，乘船或骑骆驼。在缺水的拉贾斯坦，无法轻舟而至，选择陆上而行。穿越整夜的汽车此刻迎来小镇的晨曦。预订的客栈没在小镇的中心，我选择了一间安放在玫瑰花田里的紫色精品客栈，AGOGO。

“这是什么？”我指着画面里湖水上散落的黑色斑点。

“那是散落在水面上的玫瑰。布什卡盛产玫瑰，当地人生活、信仰都与玫瑰有着密不可分的关系。”我把卡片送到鼻边，仿佛嗅到了散落花瓣将腐未腐的甜蜜。在我的印度行程单里，布什卡成为最先确定的必访地。

出发前阅读：一本摄影书 两本旅游书

《印度的色彩》：莫朗迪。这本摄影书主要拍摄于拉贾斯坦邦，翻开的第一感觉是很纯粹。抢眼图片占据了绝对主导的地位，三两段文字点缀其间，有大面积的留白。十分适合在公共交通或是某个咖啡馆的沙发里打发一个下午的时间。粉红的斋浦尔、土黄色的杰塞梅尔、靓蓝色的梅兰加尔、灰白色的乌代布尔，在Bruno Morandi 的镜头下层级分明，若一道彩虹。

《窥视印度》：妹尾河童作品。出发之前优秀能找几本相关书目翻阅，这个可爱偏执自言自语的老头。他用素描的方式记录沿途遇见的一切，从钞票到酒店的卫生间。

《印度三部曲》：奈保尔先生30岁时首次回到印度做一年旅行，所见所感成结集为《幽黯国度：记忆与现实交错的印度之旅》，15年与28年后，他又分别写下《印度：受伤的文明》、《印度：百万叛变的今天》结集成《印度三部曲》传世，奈保尔的游记好比印象画，粗看是轰轰一堆颜色，闭上眼回味，印度气象铺天盖地下来，定睛体味，看似无意的笔触悄然露出生机来。

花瓣掉落凡间

布什卡常住人口只有14万，却拥有了400多座印度教神庙。街头巷尾，小道两旁，几乎全部被寺庙占领。

传说有一天，梵天神在布什卡湖上进行修行，妻子没有与他在一起。他一时兴起，娶了一个当地挤奶女工为妻。妻子得知此事之后，自然醋劲大发，发誓要严惩梵天神。她下令道：除了在布什卡，梵天从此不能在别的地方被敬仰。

第二天的清晨，从城郊的客栈出发，汇入早起去祭祀祈祷的人流。吟诵、锣鼓与颂歌不绝于耳。人们褪去衣服，在清寒的晨光里，走进湖畔的圣坛，他们提着铜质小壶或给神敬献的礼物，进入自己神圣的世界。这时是拍摄的好时机，环湖而建的房屋大都是白色的，光线赋予其不同的色泽。寺庙与房屋倒影在水里，人们像在油画里穿行。需要注意的是，诵经祈祷时请放下您手中的相机，在圣湖边拍照也要格外小心，对着沐浴的人拍照是要被罚款的。

信徒们相信这个湖是正是梵天手中之花落下的片片花瓣所形成的。在印地语中，布什卡是由PUSHPA和KAR两个词组成，前者的意思是花，后者的意思是手。这里的湖水对虔诚的印度教徒来说，同恒河水一样是圣水。他们相信圣水可以洗去身上罪孽，并求得神灵的保佑。

圣湖边小女孩拎着一篮玫瑰花让我扔到湖中，我鬼使神差地买了一束玫瑰，赤足沿着圣坛步行一周，然后将花送入池水。空阔的大漠里，三面环山的谷底却蕴藏着丰富的水源。人们依水而居，世代繁衍，并延续着一辈辈流传的故事与传说。此刻，我赤脚站在水中，手举相机，拍摄下太阳已爬上山巅，圣洁的金色笼罩四野的画面。

第二天清晨，汇入早起去祭祀祈祷的人流里，吟诵、锣鼓与颂歌不绝于耳。人们褪去衣服，在清寒的晨光里，走进湖畔的圣坛，他们提着铜质小壶或给神敬献的礼物，进入自己神圣的世界。

信徒一生必去的梵天神庙

圣城神庙中最有名的是梵天神庙。印度教崇拜三大自然神：梵天、毗湿奴和湿婆神。三大主神各司其职，共同主宰宇宙的一切。梵天创造宇宙，主宰人类的命运；毗湿奴维护宇宙间的和平，展现赏善罚恶的大无畏精神；湿婆神不但能毁坏宇宙，同时能降伏妖魔，繁衍世间活动。在宇宙创造的过程中，梵天发挥了重要的作用，而在其后的日子里，他主要的工作就是冥想和沉思。因此，比起其他两个神，他似乎过得更加清净、超脱、消遥自在。“万物从梵天而产生，依梵天而存在，毁灭时又还给梵天”，成书于公元前九百年的《森林书》如是说。梵天他还成了家，妻子就是智慧和学识美貌男子娑罗室伐底。

湖畔的沐浴圣坛共有52座，大小不一的圣坛有这属于自己的荣耀。毗湿奴曾在Varah ghat以野猪形象出现，梵天曾在Brahama Ghat沐浴，甘地的骨灰被洒落在Gamdhi Ghat。

满城玫瑰布什卡

我在圣坛边找了一家咖啡馆坐下来，看着从四野里聚集的人们又缓缓的散去。湖面平静下来，各种各样的水鸟翩跹而至。咖啡店叫日落咖啡，因为占据了优秀的位置，所以常常被各色旅行指南推荐，而店家的招牌除了咖啡，就是玫瑰蜜水果盘。一大早用十余种新鲜水果搭配果仁和玫瑰蜜，还能有比这更适合旅人的早餐吗？玫瑰，已渗入小城生活的无数细节里。而且他们也提供餐点，印度人饮食口味的基本特点是淡而清滑，不过店家也提供特色的咖喱和米饭。

我预订的客栈，就坐落在玫瑰花田里。四位巴塞罗那的姐妹淘，在布什卡旅行时，深深爱上这里，回到西班牙同时递交辞职报告，租下一间大院子。她们不远万里飞到这里，把西班牙热情奔放及艺术天赋带到这个小镇里。大院里满是植被，门口甚至停放着一张复古拖拉机。大院被涂成玫瑰紫色，醒目的同时又有一定的驱蚊效果。她们请当地人在院子里根据自己的设计搭建起幔帐遮掩的夏屋和配备着现代生活设备的原木住宅。并把楼顶开辟为酒吧区。阳台的天顶用白色帆布遮盖，有风的午后，帆布飘起，仿佛是一只航行在直布罗陀海峡的帆船。沿着顶层酒吧的栏杆，掏出相机，这份难得的甜蜜值得用摄影凝固进你的生命里。

在一个午后，我沿着街道没有目的地散步。路过一家小店，妇人抱着孙子在布什卡午后的阳光里沐浴，我想为他们留下一幅肖像，她们欣然应允。男主人招呼我进屋小坐，原来这是一家经营沙漠旅游及干洗服务的综合小店。每年布什卡的郊区都会举行骆驼交易集市，成千上万人会从印度各地涌入这里，小店会在此时召集安排驼队前往沙漠内体验。而在平时则以为到小城的外国旅客提供衣物干洗盈利。我问及店里的生意，男主人不无得意地拿出一个留言本，上面是各国旅客签写的嘉奖和赞誉。“我有一项秘密的武器！”女主人抱出刚干洗完毕的衣物，送到我鼻前。那是让人终身难忘的气息。“所有的衣物在清洁之后都会被洒上我们家自制的玫瑰花露”小镇就是这般有着自己的讲究和味道。当然，你想买到这种味道的玫瑰精油也是可以的，小城的商业街有一家专门贩卖纯植物产品的小店，各种玫瑰的衍生品都能在这里买到。

日落的傍晚，登上附近的一座山丘。沙漠的风裹挟凉意，布什卡灯火通明，白鸽来回唱歌。人间烟火的气息顺风飘来，一切在甜蜜里融化了。

拍摄攻略

摄影师介绍：达达ZEN

一名以旅行为生活基调的照相师傅。曾完成喜马拉雅穿越，从拉萨穿行至尼泊尔加德满都；在沿着拉贾斯坦邦的公路环游北部印度，从加尔各答上溯至巴基斯坦边境时乐不思蜀；曾在印度加尔各答的特蕾莎修女之家、柬埔寨的孤儿学校担任短期义工。

优秀拍摄点：

1、布什卡附近的山脉顶端可以拍摄到整个小城的全景，值得考虑。

2、湖水里寺庙、建筑的倒影会让你拍摄到出色的图片，要拍摄到它们并不容易，除了考虑光线，你得赤足进入圣坛，站在水里进行拍摄。

寻找拍玫瑰的时机：

1、设置场景：布什卡的居民都有早上去玫瑰田采摘新鲜玫瑰的习惯，还有什么能比一大捧的玫瑰花从色彩鲜艳的大布兜里倾倒出来更好的拍摄时机？建议选择一家居民，全程拍摄。

2、特写：进入玫瑰花田在青山绿水间找一朵正在盛开的玫瑰不会是难事，当然能遇到当地小朋友在田里游玩，拍摄一张以玫瑰田为背景的人物特写一定也很美。摄影师提醒：

1、沐浴圣坛属于宗教场所，在拍摄之前请务必征得许可。特别是沐浴时，不要贸然把镜头对准裸露的当地人。

2、进入圣坛必须脱鞋，备好鞋套或者背包预留足够装鞋的空间。

3、回头看一眼，当你在日落咖啡馆兴高采烈地看人来人往，离开的时候你就很有可能会把自己的外套或者笔记本留在那里。

器材选择

在路上的装备以轻便为佳。拍摄玫瑰特写优秀配微距镜头。广角和长焦如果没有携带也无伤大雅。更多的是人文的内涵，注意拍摄时的沟通。

优秀拍摄时间

1、日出日落在圣坛边祭祀的人群聚拢，非常适合拍摄；

2、布什卡有拥有全印度闻名的骆驼节（每年11月），届时成百上千拉贾斯坦邦民族服饰的男子牵着骆驼聚集于此，大牌摄影师从不愿错过这个时间。

还能拍什么

1、拉贾斯坦邦民族服饰非常有特色，是沙漠里一抹难得的亮色。

2、当地男子蓄胡子以获得政府的相应补贴，别忘了拍摄一张。

游玩攻略

交通：在拉贾斯坦邦旅行的方式有骑骆驼、火车或者租汽车。当然租汽车是优秀的方式，环绕整个拉贾斯坦邦（14天）包车的费用约为1200人民币/人（四人吉普）所以能找到合适伴侣一起包车非常重要。在新德里的旅行代理机构很容易找到相关的服务机构。出发前记得谈妥价格和路线，并签订具有法律效应的协议。

住宿：布什卡的旅行分为淡旺季，住宿价格往往相差很大。推荐Hotel Oasis；0145-2772100, 09828172101，22美金带有泳池及免费早餐；AGOGO客栈原木度假屋（双人），39美金。酒店带有酒吧区。0145-2772689 ,0145-2773640

饮食：印度人饮食口味的基本特点是淡而清滑，他们喜吃的主食是印度烙饼和咖喱米饭，认为洋山芋是菜之佳品。在布什卡全城食素，值得阁下您品鉴的餐厅有位于第3号沐浴神坛上方的湿婆哈雷（Shivahare）价格公道，饭菜口味一流，深受当地人喜爱。在去往湖边的小路上有一家Bengali sweet house甜食店里，可以从12种咖喱中任意选择两种，配以沙拉、酸奶酪、馕等，只需80卢比。香蕉榛子饮料约70卢比。

购物：玫瑰精油当然不能错过，小城的商业街有一家专门贩卖纯植物产品的小店。布什卡的骆驼节上能买到很多具有沙漠特色的物品：比如镶满亮片的鞋子、带有大漠气息的图腾银饰。

via Fotomen