海南有疍族,不仅至今以打鱼为生,在春节的时候,他们在渔船上架起炉子,燃起木炭,打起海鲜边炉。当傍晚来临,夕阳入海,安静的海湾里都是火锅的香味儿,炊烟袅袅,不绝如缕,这恐怕是我所经历过的最浪漫的火锅了。
遗世独立的海上“吉卜赛”
凌晨时分,天边露出微亮的线条,在海平面愈加宽阔,我眯着眼睛躺在车里。只听一声声“到了,到了”,我睡眼惺忪地打开车门,正对海港,一阵喧闹声将我彻底惊醒。那是满眼出海的船,回港的船,无数渔民在岸上交易着一箱又一箱的鱼虾螃蟹。这真像在北京早上6点半的海鲜市场。渔民抱着刚刚在海上捕到的大条马鲛鱼,笑得合不拢嘴。
对草原上的牧民来说,带着心爱的猎鹰到草原深处高高地放飞,看着它如闪电一般追逐着草丛里飞跑的野兔,并在一个完美的俯冲之后将猎物紧紧地捕获时,这是快乐。而对于民这个以渔为生的“海上游牧民族”来说,他们最大的快乐莫过于大海蓝天碧浪白沙之间的渔排生活。在晃晃悠悠的水天之间,捕捕鱼,织织网,做做饭,度过自己摇曳的一生。这就是海南的“ 民”。这些原本居于陆地的汉人,秦朝时为官军所迫逃入海岛,以船为家,以渔为生,他们有更好听的名字:“海上吉卜赛人”。他们的足迹几乎遍及海南大小港口,形成了一种独特的渔民文化。而且在视觉上特别容易辨认,家人的浮屋和船舶集结成了一片一片的海上村庄,一处家人聚居地,就是一个水上社区。千百年来,这群特殊的“渔民”就这样漂浮海上,随遇而安。目前海南有三处家人生活的地方,分别位于海口海甸港、陵水新村港以及三亚港一带。让我惊奇的并不是他们独特的水上生活方式,而是他们完全遗世独立,不被外界干扰和诱惑的生存姿态。
疍家人的水上新年
陵水新村港,是我对海南民的第一印象。乘坐猴岛缆车,在平稳的滑行中,可以抓拍到蔚蓝的大海之间的渔排点点,当接近这些渔排时,蔚为壮观,而一旦远离时,则变得秀气自然,就好像它们本是从水下生根长出的房子一般。一边拿起相机拍照,一边欣赏起周围的大好景色,绿色的树丛、蓝色的海洋,以及红色的渔排,相互呼应,宁静的渔港碧波如镜, 家人在渔排上有的走动,有的驻足,形成了如此生动的一景。
等我们经过猴岛,上到渔排跟家人
攀谈起来才了解,海南的家人基本有万人上下。老辈的家人吃住都在船上,常年过着漂泊的生活,人不离船、船不离海是他们生活状态的写照。从前的他们以打渔为生,而现在的家人则在渔排上做起了鱼类的养殖,如果运气好没有刮台风,年收入有的可以高达百万。
将近过年了,当我们问起他们怎么过年, 家人说他们过春节的习俗和汉民族相差也不大,除夕和初一,家家户户在渔船上守岁,不出门。大年初二开始, 家人开始彼此走动拜年,初六至初八,他们的渔船又扬帆出海。新年伊始, 家人还喜欢打边炉吃火锅。以往在渔船上,他们拿一个小炉,中间烧着木炭,吃着火锅好不热闹。家人虽然以打鱼为生,吃火锅时却很少吃海鲜种类,吃得最多的是马鲛鱼和马友鱼。经过腌制的马鲛鱼,既解腻又好吃。而马友鱼,更是逢年过节“女婿送给丈母娘优秀的礼物”。
年轻民的新世界
民王先生从出生到现在一直生活在渔排上,十多年前,他娶了一个陆地上的漂亮姑娘做妻子,他说新婚后到渔排生活的X摄影 X PHOTOX PHOTO X影时候,妻子每天都晕得直吐。当然,年轻的家人的生活方式已经改变了很多,连传统过年的方式都和父辈发生了很大改变与不同。除夕之夜“人不离船”的老规矩早已破戒,他们也许会和朋友们在陵水一家KTV欢乐度过。年轻人上岸的时间比父辈们多很多,喜欢上岸逛街、玩乐。还有的年轻一代的家人可以很轻易地走出渔排,开始读大学,甚至到异国他乡留学深造。而老一辈家人则会说:我离不开船,一下到陆地就会觉得眩晕、不习惯。
在渔船上,我还看到了一个大概三、四岁的孩子,被用绳子拴着上衣挂在渔排边上自己玩耍。看到的第一眼让我大吃一惊。走上他家的渔排,跟一位民奶奶攀谈起来才得知, 家的孩子都是这样长大的:他们在渔船上出生,在渔排上玩耍长大,但是很有可能不小心玩耍时掉到水里,而大人们又不可能全天候守着孩子。于是, 家人为了防止孩子掉落水中,就用绳子拴到特制的衣服上,给孩子把衣服穿起来后,让他们在有限的范围内玩耍,从这个孩子会走路开始,一直到六、七岁懂事之后。惊讶归惊讶,每个家孩子却都是这样长大。
一月的海南仍旧暖意融融,海面上船来船往。勤劳的家人有的正忙碌着撒鱼食、洗渔排、刷“船仔”,他们似乎对我们这些旅游者的到来也已经习以为常,而对远处的世界毫不理会。他们黝黑的皮肤,干瘦的身躯似乎从来如此,自由而自在。他们身旁是碧绿的海水,那种绿闪动着动人心魄的光泽,一如它曾培育出的那颗全国最大的珍珠王般的光泽,那绿是纯净、无瑕的,就像他们淳朴的心灵。在渔排上聊了一天,直到夜间的灯光逐渐地亮起,和着海浪的节奏摇曳,宛如天上的街市。家乡亲们都说,春节后,他们要马上购置出海物资,为新一年的生活,也为家庭的未来做准备。可以见得,这里不仅仅是他们的居住之地,一艘艘小小的渔船,更是他们的精神乐园。
渔排上长大的小孩,都有过用一条线绳拴着度过的童年生
一月的海南仍旧暖意融融,海面的船家上蹲着一只用绳子拴着的小猫
勤劳的家人每天清晨都会打捞上来最新鲜的鱼
疍家人用钓上来的小鱼制作的新鲜鱼饵
海南的渔村老街,宁静而祥和,除了早上和傍晚,这里都十分清净
船回港后,无数渔民在岸上交易着一箱又一箱的鱼虾螃蟹。这真像在北京早上6点半的海鲜市场。渔民抱着刚刚在海上捕到的大条马鲛鱼,笑得合不拢嘴
拍摄攻略
好景知时节,当春乃发生。海南的春天,有冰雪融化、河流解冻、万物苏醒,但是,海南的春天是一夜之间的火红。即使蓝天白云,水清沙幼是海南的标签,四季不变,但若想拍到木棉花,只有二三月间来海南的霸王岭森林公园寻了。这里的木棉花朵朵盛放,在北方几乎没有这样高大的花树,更少有这样硕大又繁多的花。它在视觉上产生了一种震撼,宛如红色的大海翻滚出的波涛对心灵的震撼一般。红色的木棉长时间看上去,眼睛犹如被火苗突然烧灼了一样。
尤其是从霸王岭至王下乡路段的七叉镇大章村一带,那里的木棉花可谓是最集中优秀看也最出片的地方了。在霸王岭至王下乡路段没几公里的路边,就可以看到“梯田木棉”,下车可以直接观赏,翠绿的梯田层层叠落,田埂田边自然生长着无数棵火红的木棉树,树上一片叶子都看不见,只有树干树枝和木棉花,可以拍摄整片的木棉树群,也可以用微距拍摄单朵的木棉花。如果来得巧,当然还可以看到有不少黎族妇女穿着黎族服饰在田地里干活。
游玩
紧挨着陵水新港村渔排的,是一个叫“南湾猴岛”的景点。从猴岛乘索道会先到猴岛,之后才会到达家人的渔排。所以说这里也可以顺便看看。当然,看猴子也是每个人小时候在动物园最深刻的童年记忆之一。虽说是景点,这里却几乎都是原始野生的猴子。听说猴子是典型的群居动物,每50只左右为一个群体,每个群体都有自己的猴王。猴王是严格地通过决斗而选出的,一经选出这个部落群体就要绝对服从猴王的命令。渔排上的家人还跟我说,你们来的时间不对,每年我们都会看到争夺猴王的决斗,受伤的猴子就会跑到山上孤苦生活,而猴王带着他的拥趸就在山下,接受游客自愿奉送的各种好吃的食品。
特别需要嘱咐的是一定不要拿食物和做拉包包拉链的动作。因为,在猴岛这是相当危险的,说不上什么时间,也说不上什么方位,就会有猴子来掠夺或进攻你了,如果遇到猴子抢夺食物一定要放手,之后两手摊开,做没有东西的动作。我们在游玩中,真的有一位游客的饮料遭遇到一个猴子的打劫,虽然旁边的游客看了都很开心,但所幸是人员没有受伤。
自驾交通
南湾猴岛位于海南省陵水县南约14公里的南湾半岛上,距海口市200公里,距旅游名城三亚市45公里。与石梅湾风景区、兴隆温泉度假区相邻,南接亚龙湾旅游风景区。如果选择自驾车的话,从海口出发,东线高速公路海口市往三亚方向至陵水出改走省道,到了陵水曲港路口左转3公里就可以到达猴岛索道了。如果选择从三亚自驾出发的话,就走东线高速公路三亚往海口方向至陵水,在英州镇出口改行省道,约8公里也可以到达陵水曲港路口,右转3公里就是猴岛索道。
美食
在海南,咸鱼中以马友鱼、马鲛鱼较为出名,两者皆属梅香咸鱼类,带有浓烈、特别的咸腥气味。尤适合天冷时用来佐餐。很多在海南滩钓和海钓的,都是冲着极其稀少的马友鱼去的,也是一种游玩方式。香煎马友鱼的做法是很好吃的一
种,外焦里嫩,显出马友鱼自身的滑嫩可口。
而马鲛鱼则是另外一种,它刺少肉多,体多脂肪,与雪菜同烧鲜美异常,也可用盐腌制,是下饭佳肴。马鲛鱼营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A等营养元素,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。
马鲛鱼可船钓,也可岛屿矶钓。船钓是使船在海上慢慢前进,时速一般在5海里左右,用抛竿系于船舷或船尾,底砣上方悬5-8只鱼钩,装小鱼或模拟饵。船行时,钩饵在海水的上层波动漂流,马鲛鱼见着便抢食。由于其体形较大,力气也大,因此,除线粗钩大外,还须随时控制自动放线装置。