50人的晚宴和《教父》般的情绪

夜晚来临,虽然这些日子的狩猎会几乎毫无所获,但依旧有一个庆功宴!四五十人的晚宴相当壮观,我们坐在一个十几米长的长桌前,前道是开胃的鹅肝酱沙拉,主菜是果蔬炖牛肉;这个在法国,甚至全欧洲最出名的勃垦第牛肉,加上当地特殊的香料、果蔬垮炖后,香气逼人,咀嚼后连牙缝里都渗透了香味;偌大的餐厅开始奏响巴赫的钢琴声,一直蔓延到耳朵根;在这个烛光影闪的浪漫气下,大家情不自禁地跳起了苏格兰舞。

碰杯的时刻是美好的,能一品勃垦第最上乘的红酒让我有点醺醺然。男爵Christophe介绍说,他们家族除了畜牧业外还有酒庄,这个酒庄一直供应着很多皇室,包括英国女王的用酒。由于勃垦第地区独有的气候所形成的林木瓜果,都是酿酒的优秀材料,所以这种手工酿造的芬香醇厚是其他酒无法比拟的。

酒足饭饱后的Christophe拿出他儿子夏洛特(Charlotte)的照片,这个才1个半月大地小家伙是贵族里新诞生的一位公爵

看见85岁的狩猎女王夏洛特

趁着天气不好的空隙,我和一位法国公爵驱车前往离巴黎80多公里的小城——贡比涅(法语:Compiègne),穿过城市进入一片略带金黄的森林,公爵说这片森林曾有很多任法国统治者前来狩猎(路易十一、十三等),车随后拐到一个马场,迎接我们的是一阵狗吠。

离马场不远的小屋里走出一位老妇,我嘀咕:“这难道是公爵一路上介绍的欧洲狩猎女王?”我无法把这个光环套在眼前这个老妇身上;而公爵已亲热地与她行法国见面礼了。当她引我们进屋开香槟时,我打量着这间屋子,无一例外都和狩猎有关:鹿头骨架,鹿前蹄,各种比赛获得的奖牌⋯⋯而其他更多的则是她和家人的合影,从小时候的可爱,到青涩时的美丽,再到中年指挥众人狩猎的荣耀,这或许是男爵小时候把她当偶像的原因。只是,85岁的高龄和她本身倔强不服输的性格让她最终只能和忠实的狗、马,及工人相伴。

在盛大的夜宴之前,德国女钢琴家在挑选晚宴用的餐具

鹿头是欧洲贵族其高贵身份的特殊标志,这里是“狩猎女王”的私人马厩

 

结束了7天戴着上百年领结吃西餐、打猎的贵族生活,又回到去巴黎的路上,这些日子的奢华仿佛发了场梦。我虽无法理解沿袭下来的这个没网络、电话,甚至没有电视的贵族乏味生活;但当时代已经过去,能再看到电影般的情节,又弥足珍贵。

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