Stefano Scatà
意大利人
全球知名的美食摄影师
服务过众多米其林餐厅以及五星酒店
其作品登上过《Food Arts》等40多本美食摄影杂志
个人主页：http://www.stefanoscata.com/
我怀疑意大利人艺术细胞都是打娘胎里来的，意大利男人的人生基本就是吃饭、泡妞、啪啪啪，空闲时间研究研究艺术，搞搞皮革，一言不合弄台跑车撩撩妹。
一个意大利人，还是一个花样帅大叔，懂得吃，会吃还不单止，还很懂情调，所以摄影就不在话下了。
我们先来看看大叔的作品——
是不是每一张都非常秀色可餐，
隔着屏幕都能感受那诱人的味道，
阵阵芳香扑鼻而来，看到都令人淬炼三尺，
同时又非常自然。
Stefano Scatà还有自己的美食摄影书籍，在App Store上能找到
对于商业摄影来说，灯光是无比重要的一个设备，况且对于光泽度要求极高的美食摄影，灯光更是必不可少的一个组成部分，大家可以想象一下，一个烧鹅如果没有灯光反光表现其鲜嫩多汁的表皮，看上去是不是很像放了好多天被微波炉翻热再翻热的食物？
但是Stefano Scatà平时都喜欢用自然光进行创作，他的照片都是通过自然光拍摄的，没有丝毫做作。
照片拍得好，有什么秘诀？
建议在WIFI状态下观看，壕请随意
Stefano Scatà在视频中也提到，他的拍摄方式比较特别，他不喜欢用室内灯光，闪光灯等人造光源，而且甚少用其他配件。
所以他采取的方案，是用一支三脚架先固定住相机选取好角度，然后再通过取景器观察，边观察边摆盘。
一边观察一遍摆盘，有助于确定被摄物品的最终形态，毕竟人眼看到的和相机看到的还是有很大差别的，所以要以相近看到的景别为准。
这时候Stefano Scatà请出了他的女模特，并且用了一些小心机，在女模特的一边加上了一块黄色的布，以增加画面的层次感。
虽然说Stefano Scatà不用人造光源，但是有时候还是会借助一些设备改变光质的，比如这个柔光板，就是一个易于携带，又非常便捷的东西。
这是最后拍出来的成片，效果相当的赞。
Stefano Scatà在视频里用到摆设技巧，拍摄技巧，我想大家都已经学到了，但是你们有没有注意到，这个号称不用任何辅助的摄影大师却有一样设备出场率极高，那就是……
Manfrotto PIXI EVO Tripod
这是一个非常不起眼的三脚架，或者，应该叫它桌面架。
小巧轻便是它的特点，只有250G，
却能架得起专业机身+镜头，真是非常了不起
通过重心调整，就可以抗得住重量较高的机身了。
正如Stefano Scatà所说的，有了三脚架，你便有了充分的时间去调整构图。Stefano Scatà其实给我们提供了一个思路。原本我们在拍摄的时候，都是手拎着相机，然后找角度进行拍摄，现在固定好了相机，你需要做的是，改变你所看到的，所拍到的。
为什么Stefano Scatà选择桌面三脚架？
1.无疑是因为方便，250G重量和超小的身材，可以无时无刻都携带。
2.能降低相机感光度，获得更纯净的画面。
3.调整好相机以及拍摄角度，就能专心调整拍摄画面了。
4.以及能获得一个不错的低角度，毕竟食物一般都摆在桌子上，在这个角度对美食进行拍摄，也非常接近人类肉眼看到食物角度，更能让人产生共鸣。
5.自带一体化云台
想象一下，如果你正好去一家高档餐厅用餐，而你又想把那些漂亮诱人的美食拍下来发个朋友圈炫耀，即便你只是想用手机拍几张，你总不可能整天带着大型脚架在身上，而且在操作和使用上无疑都更加麻烦。
你也可以把它架在任何你想要架的地方，通过重心调整，就可以架住相机
脚架配有标准1/4螺口，也可以配搭有1/4接口的手机夹用于手机拍摄，这样一来，拍摄发朋友圈也变得更加便捷。
当然，也可以用于自拍，聚会合影等等，这类三脚架仅仅是一个方便随身携带的轻便架子，如果想应对更多不同环境下的拍摄，还是大型三脚架更为靠谱。
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又或者，你们并不需要一个桌面脚架，而是需要迷你脚架，那么这款以色列的MIGGO灵动脚架就更加适合了。
可以稳固摆在任何表面，收纳起来也不占地方，几乎可以不用从机身上拆下来
也具备八爪鱼脚架的捆绑能力，能把相机固定在几乎任何物体上。
并且每一款MIGGO灵动脚架上都带有圆孔，
可以装其挂在任何墙面的钩子或者钉子上，十分方便！
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