旅游业发达的东南亚地区备受国人喜爱，但大多数人都更喜欢新马泰这类的常规路线。不过，作为一个吃货，在众多东南亚小吃当中，越南河粉是我非常偏爱的一款美食。也正因为它，才开启了我这一场说走就走的越南之旅。
胡志明市旧称西贡，脑海中立刻闪现出是杜拉斯笔下《情人》中的西贡，那是弥漫街头晦暗的、暧昧的、忧伤的气息。这座城市曾有“东方巴黎”之城。市内遍布着法式建筑，在旧时的法国殖民时期，法国人也把他们的生活方式和浪漫的特质深深的印在这座城市里。轻便出行的我，虽然并无太多行李，但是拍摄的工具我可没含糊。这次西贡之旅，我所使用的是EOS M5这款微单相机，别被它小巧的外形骗到，其实它可是一款非常专业的微单相机。
既然来到了胡志明市，即便是为了美食而来，也要走马观花的游览一下。例如统一宫，这里由法国人建筑设计的，作为19世纪法国在整个印支地区的总督府，整个建筑十分气派，也因此在拍摄时可以使用广角镜头来表现更庄严的感觉。EOS M5拥有不错的画质，所以即使在室内等复杂光线条件下也能轻松进行精准的测光，配合可旋转液晶屏也更方便不同角度的构图。
为了前往红教堂，我们在街头漫步，似乎越南街头的摩托车总是给人一种忙忙碌碌的感觉。密集的摩托车也是这里的典型代表之一，到了胡志明市一定要拍摄一张照片纪念一下。抓拍工作进行的很顺利，使用EOS M5抓拍动态的主体并不是一件非常困难的事情。因为搭载了全像素双核CMOS传感器，因此AF对焦速度一点都不比单反相机差，出色的对焦配合镜头防抖功能，即使在长焦手持拍摄状态下也能轻松定格瞬间。
离红教堂不远处就是胡志明市中央邮局，到中央邮局去发一张明信片，也是旅行中不可错过的环节。拱形的大厅配合绿色的栏杆，让邮局显得非常肃穆。而站在正中间拍一张邮局忙碌的样子，也成为胡志明市拍摄攻略上的一点。
作为资深吃货，逛吃是必要技能之一。此行的目的就是为了品尝当地最典型的越南美食。越南河粉、越南春卷、越南牛肉……美食吃之前一定要把它们拍摄下来，分享给好友，说不定下次就有更多的小伙伴加入逛吃的队伍中来了。
拍摄美食是EOS M5此行的最大任务之一。拍摄出让人立刻想吃的食欲的美食照片才是好照片。我在拍摄时，将EOS M5搭配了大光圈定焦镜头，这样可以让出色的虚化效果把画面氛围衬托的更美好。
当然，很多人都认为拍摄美食非常简单，但是其实餐厅的很多光线条件都不是很好，因此会给对焦、画面噪点控制带来难度。非常幸运的是因为采用了DIGIC 7数字影像处理器，所以EOS M5在拍摄复杂光源时表现的非常强悍。这其中在自动对焦时，DIGIC 7数字影像处理器可运用被摄体轮廓信息等，低色彩饱和度的被摄体和与背景色系相同的被摄体也能高精度检测。因此不跑焦能拍的更清晰。另外一方面，即使我使用了ISO1600这样的高感光拍摄，也没有影响到画面的纯净度，画质看起来也特别的细腻。享受美食的同时，用摄影来记录是一件特别幸福的事情。
如果你想选择一个自助游的地方，可以先考虑到越南这里来体验一下，这里可能不是最美的地方，但是一定能够给你一次难忘的旅行，人文、建筑、风光、美食，包含在这里。而如果你决定做一个行摄达人的话，一定不要错过EOS M5这款强大而便携的微单相机，因为它肯定是你整个旅行中最忠诚可靠的伙伴。
