漂向远方的远方 公主邮轮公主礼遇

图/陈华琛 Amy 文/Cindy 插画/刘博 编辑/韦爱君 美编/Xubin
[alert type=white ] 海上漂流，从来都给人最浪漫的想象，激发骨子里漂泊天涯海角的渴望。现代社会中，你不会有鲁滨逊式的万难险阻，你所要做的，就是把所有压力卸下，搭载一艘万吨级邮轮，去海上接海天精华。邮轮是移动城堡，是豪华驿站，是娱乐天地，承载了太多的惊奇和惬意。静时倚凭船舷远眺海天苍茫，动时跟着辣妹劲歌热舞，让你的故事在大海上有段不一样的演绎。邮轮上，旅行即生活。 [/alert]

枕卧海上听寂静之声

对《泰坦尼克号》中杰克飞奔登船的场景印象太深，以为即便是超级邮轮，在登船之时也还是会人声嘈杂，熙熙攘攘。可是从上海吴淞口岸登上公主邮轮蓝宝石号，体验到的只有快捷和从容，漂亮船员微笑迎接，和卡通人合影，很快，便在拥有18层甲板的巨大宫殿般的轮舱中找到12层的阳台舱房。这是今年公主邮轮的中国母港首航，“公主礼遇”体验就这样轻松开始。

推开舱房的门，百合香立刻弥散包围过来。柔黄色的顶灯和床灯营造出一个精致舒服的海景舱房。mini吧台上，摆放着特制的欢迎甜点，queen size的卧床弹性柔软。海风吹拂，落地长纱帘在舱房和阳台间轻扬鼓荡，露台上凭栏远望，灰蓝色的海和鱼肚白的天在视线尽头交会，闭上双眼，海浪之声有节奏地营造出一种陆地上永远没有的漂泊感，但是你会知道，这将是安全的、令人期待的漂泊。

难以置信，蓝宝石公主号的舱房竟然有1300多间，我住的这种豪华阳台舱就有500多间，舱房面积虽比不得陆地酒店的大，但感觉已经很是舒适，阳台桌座、无敌海景，以及高档埃及棉床单被套、免费电影点播、欧舒丹洗浴用品，乃至24小时管家服务，都绝对超值。更不用说这座海上之城还有更舒适的30间海景套房了。有机会参观了蓝宝石的至尊套房，它位于11层船尾部分，120多平方米的面积，舱房设施奢华精美，竟然还有大理石装饰的玄关，全方位环绕式私人阳台的护栏、桌台、躺椅都由柚木制成，整个船尾面向的美丽海景一览无余。宽大的起居区域配备了可供多人聚餐的宽大餐桌，柔软的沙发床、宽敞的步入式衣帽间、独立的淋浴及浴缸设施，置身这种套房，恍若步入宫殿，可以想象，其奢享和私密应该最是新婚蜜月或者银婚金婚夫妇的偏爱。

邮轮旅行始自西方，整个邮轮的设施设备以及餐饮礼仪都延续了西方的文化传统，近几年越来越多的国人选择搭乘邮轮旅行，但很多西式传统仍予以保留。蓝宝石公主号的格调，在我看来传统英式下午茶便是一大呈现，其点心和茶品的地道以及服务的精致，连见多识广的船员都极力推崇。下午茶的英国传统，据说始自维多利亚时代的安娜·贝德福德七世公爵夫人，并很快成为上流社会的时尚消遣。邮轮上的第三日，在savoy餐厅一隅，我们隔着舷窗观赏灰蓝色的无边海景，在下午茶的氤氲氛围中低声闲谈。装束笔挺的侍者戴着经典的白手套，一道道奉上精致的茶点和芬芳的混配红茶。茶点种类多得令人惊叹，奶油杂莓，新鲜葡萄干和平原烤麸配草莓酱和德文郡凝结奶油，女王布丁，黄瓜奶酪和葛缕子面包，全麦芥末蛋黄酱鸡肉与罗勒意式薄饼，法棍面包和熏鲑鱼……造型、色泽诱人，口感无一不新鲜醇厚，可见确为当天制作。悠扬的乐音在耳边弥漫，邮轮的下午茶时间，就这样在精美的瓷器餐盘和美点香茶间静静地消磨，静静地回味。

巧克力之旅同样带来惊喜。公主邮轮的浓情巧克力盛筵来自顶级巧克力大师诺曼·洛夫(Norman Love)的巧思。手工巧克力大多需要3天制作，巧克力鸡尾酒完美调和，包括巧克力辣椒玛格丽塔、咸焦糖巧克力朗姆酒、布尔本培根巧克力，85%的可可成分，让每款巧克力的口感都至纯浓厚，造型、色彩搭配也带来视觉的盛宴。船上2700个客人每天可以享用2700份浓香巧克力，想象一下邮轮之旅伴随如此浓情、充满艺术巧思的巧克力，是怎样的愉悦。

滋味永不打烊 即便漂在天涯海角

邮轮旅行最让人幸福感油然而生的就是美食了，而且几乎可以是无限量、无时限地吃，蓝宝石号上，早餐、早茶、午餐、午茶、晚餐、宵夜，每天6餐是至少的。多元化风味、高品质，是公主邮轮引以为傲的美馔标准，正餐、各时小点、酒精非酒精饮料、咖啡饮品等等，都构成最撩拨味蕾的人间美物，最重要的是，大多食物菜品都非常符合中国人的口味。

因为5层的中庭是全船公共活动、大众娱乐活动最集中的区域，这里的不打烊国际点心吧也被不少人盛赞。不论什么时段，和朋友随时点上几款特色咖啡、糕点、三明治、沙拉及各色开胃菜，就可以坐到沙发上同时观赏和参与活动。晚间这里甚至有中式汤品供应，满足中国客的胃口。

船长晚宴是惯常的邮轮顶级饕餮兼社交活动。蓝宝石号的“世界领导人晚宴”却是独一无二的品牌，今年恰是公主邮轮诞生50周年，所以50周年纪念版晚宴就更是高标豪华，全新改良菜单重现了美国总统招待胡锦涛、习近平和戈尔巴乔夫等国宾的国宴菜肴。缅因水煮龙虾晶莹鲜嫩，烤地瓜汤配香酥鸭肉卷一绵一酥，蓝莓莫吉托雪葩、菲力牛排配黑松露酱，一个鲜香，一个厚味，几道下来，精而适量，最后再以一款甜点收尾，堪称完美。

公主邮轮的主厨、厨师、糕点师，正是让“公主”餐饮著名的原因。蓝宝石公主的购物清单上写满了来自全世界的食材，意大利、苏格兰、美国、北欧，以及法国的奶酪、牛肉、加州和佛罗里达的蔬果。每隔20分钟，厨房的烘培机就要烘烤各式面包点心，客人吃到的永远是当天出炉的鲜香可口餐食。意大利佛罗伦萨籍总厨贝尔斯自豪地说，公主邮轮的鲜品鲜味从来不需要调料包来实现，所有汤品、调味品都是自行熬制，保证健康，保证别无分号。

邮轮上5间主餐厅中，萨巴蒂尼精巧精致，提供地道意餐，暖色调的墙上面装饰着地中海风格的画作，操作台边六七位厨师一刻不停地配搭烹制前菜头盘，侍应生侍酒师穿梭服务，伴着窗外不时闪过的点点海船灯光，仿佛是在托斯卡纳庄园般怀旧的氛围中享用正宗地中海风味海鲜。

虽说邮轮上十几个大小餐厅聚合了“十二道风味”，但总是泛着番茄红意象的意餐还是最抓我的胃口。Alfredo披萨吧可以吃到最传统风味的道地薄饼披萨，番茄酱加罗勒叶的玛格丽特披萨，还有几款海鲜或蔬菜披萨都是现场特制明火烤制，据说这里还能一尝“融合风味”的中式叉烧风味披萨。

海景火锅和史德林牛排，一中一西，在蓝宝石的餐食体系中毫无违和感。新鲜肉类、海鲜和蔬菜，在鸳鸯锅底的汤汁里文火慢炖。而在史德林牛排馆饱尝牛排后，优秀还能有肚量尝尝七层巧克力夹心饼干或者覆盆子法式烤布蕾，否则实在可惜。

食全食美

菲力牛排

配黑松露、烤马铃薯、青豆和小胡萝卜，口味鲜嫩多汁。除牛肉类，史德林牛排馆还供应纽约特选长牛排、肋眼牛排，每块都是手工切割、腌制，除牛肉还有煎烤海鲜，胃口小的女生优秀减半点，以免浪费。

龙虾烧烤

在邮轮的14层龙虾烧烤吧全天可点。大龙虾鲜嫩美味，考虑到中国游客，烹调口味包括老干妈风味龙虾、椒盐龙虾、宫保龙虾，每份价格仅15～20美元，这实际上只相当于支付了个服务费。

经典意大利披萨

Margaret Pizza的饼胎薄而略微有点脆，在阿尔弗雷多披萨吧专用烤炉明火烤出，简单而精致，浓浓的番茄酱和芳香的罗勒叶味道很配，加上芝士让人回味、让人上瘾。这里所有的披萨均免费。

醇味巧克力

公主梦幻爱之船，香浓巧克力慕斯配布朗尼。蓝宝石公主号上的浓情巧克力之旅来自巧克力大师的巧思。提供不下50种巧克力加巧克力甜点，大多需要3天才能制作完成，口味纯正，一吃难忘。

缤纷百果

超过当季40种新鲜水果，由船上4位堪称艺术家的巧工当场雕刻，摆设组合成可观的百果盛宴，包括水果串巧克力喷泉、水果棒棒糖、蔬果沙拉、水果圣代，客人欣赏雕工和水果艺术品后就可以领取一份尝鲜了。

移动城堡里聆听船说

船上一周时间，最要紧的就是给自己找乐子，而如何找、怎么找，就要参考每天送到舱房的公主日报（Princess Patter）了，这是船上最重要最清晰的资讯来源，注明全天任何地点、任何时段的任何活动，保证你可以不漏掉感兴趣的吃喝玩乐。

以前的印象，因为环境陌生或语言问题，中国游客通常比较拘束，不大能融入旅游环境或周边人群。但在邮轮上，这一切都成了“传说”，不论在5层的中庭，6层的公主剧场，还是高歌派对吧、探险者酒吧、舵手酒吧、豪华赌场、健身中心、运动甲板上，永远都可以看到热情洋溢欢声笑语的国人，他们永远都可以随时响应邮轮娱乐总监、船员的邀约欢歌起舞，或参与杂耍游戏。

盛大的气球派对在我们结束此次航期的头一天晚上举行，此时，5层中庭，连同6层、7层面向中庭的楼层上人头攒动，目测大概一半的乘客都集中在这了。这是独一无二的公主邮轮50周年气球派对，欢闹异常，挑高的中庭顶端，簇满数百只淡黄色气球，乐队、歌手轮番表演，剧场演员也粉墨登场，打扮成餐饮、舱房的服务生托举起舞，灯光色彩变幻，邮轮的娱乐节目副总监起劲地拉开拉丁舞步，邀男女老幼共舞。随着倒计时数到零，顶上的气球一齐飘落，大家都不淡定了，大人小孩争抢气球，一阵阵气球爆裂的砰砰声把气氛点燃到最高潮。

实际上，巨大的蓝宝石号上肯定不只有热闹的娱乐区域，希望在开阔的海天之间安静地欣赏电影或卿卿我我，可以躺在14层星空影院的沙滩椅上，在闪着繁星的天幕下沐浴着海风看大银幕上最热门最经典的电影；希望做个安静的感知者感受者，可以陷在图书馆或雪茄吧的沙发上享受安静的空间，或者去参加艺术品拍卖会、葡萄酒品鉴会；喜欢做手工，可以在西式手工课堂上学学新手艺；希望与邮轮一起留下难忘影像的，那一定得和白金影像工作室的员工一起设计设计造型和服饰，在邮轮上不同的角落拍摄几个最华丽的瞬间。还有海上日出太极唤醒活力和朝气，圣殿成人休憩区、水疗中心可以补充能量。18层高的蓝宝石公主号似乎永远藏着神秘的角落，一次航期，难以尽览。

也许在太空或者大洋上，时间真的是可以“弯曲”的。邮轮一日，陆上十天，这是此次同行小伙伴们一致的最真实的感受。

泊岸游玩目的地

• 韩国济州岛：济州岛是火山岛，风多、岩石多、女人多，城山日出峰就是火山爆发的地质奇迹；海女博物馆可以了解济州岛吃苦耐劳的海女的传奇历史。

• 韩国釜山：釜山是韩国的夏都，有顶级沙滩和温泉，以及田园风光和宏伟寺庙，名胜有佛国寺、梵鱼寺、海东龙宫寺、太宗台公园，新景点可以去2005年APEC会议会址世峰楼。绝不可错过吃大龙虾。

• 日本博多：博多位于九州岛，可登临福冈塔俯瞰博多港湾；参观日本战国时期治理九州地方的太宰府，品尝名物梅枝饼，到博多町屋民俗博物馆欣赏传统手工艺，最后到博多运河城大肆购物一番。

船上信息

• 海上星光探秘：公主邮轮的最新合作伙伴，全球最大的科学节目《探索频道》，度身定制的视频教程，带着孩子在甲板上一探星空奥秘。

• 酒水全包套餐：可以享用任何一款高达10美元的饮品，包括鸡尾酒、葡萄酒、啤酒、茶、矿泉水、特色咖啡等，价格$49/人·天。

• 网络：由于邮轮在公海需要靠卫星获取网络，所以上网需要支付费用，一次性开通费3.95美元，0.79美元/分钟，或者买wifi套餐，100分钟69美元，200分钟99美元，400分钟159美元，500分钟195美元。

via Fotomen