24小时后我们离开大城市,开始在德国小城里慢行穿梭,镜头中收获了诸多心灵深处需要的温暖画面,让我感受到德国的另外一种味道!

5天慢摄5座文化古镇

我们没有选择在柏林、慕尼黑这样的大城市长时间逗留,而是在国内鲜有人前往的班贝格、雷根斯堡、奎德林堡、维腾贝格等德国小城游览拍摄。这几座小城都有古堡、老建筑这些保留完好的文化遗产,还有围绕着纪念16世纪欧洲宗教改革倡导者,基督教新教路德宗创始人马丁· 路德的教堂和纪念馆……慢行在这些德国小城的街头,才会让你体会到德国文化温润而坚实的底蕴。这种感觉如同来到未曾被发现的处女地,只要你能拿出一些时间逗留,这里处处都会填满并“温暖”你的镜头。

班贝格 小天使俏皮地伸出腿

班贝格是德国南部小城,它常常被称之为“建在七个山丘上的城市”,也被称为“弗兰肯之罗马”,在1993年成为世界文化遗产城市之一。城市不大,20分钟左右就可以徒步到另一个景点,也可以选择租自行车,随时停下。班贝格作为旅游城市,该具备的元素一一尽有。古堡、老建筑一定要拍。它主要建在河中心的旧市政厅,其上的壁画很有名,惊喜之处是巴洛克壁画中,一个小天使俏皮地伸出了他的腿,这种创意设计,让我们重新认识德国人。旧市政厅是联合国颁布的世界文化遗产。通往旧市政厅有一座桥,行人都会在此歇息,如果你的时间充足,在此拍建筑的同时,还可以记录来往的行人,他们有卖唱的艺人、旅行中的人,还有一些悠闲的当地人。

在傍晚太阳的余晖中,回到圣彼得大教堂,对面有一个远近闻名的古建筑风格餐厅,菜价不贵,味道绝美,再点上一杯红酒,透过餐厅玻璃窗口,可以拍摄不一样的圣彼得大教堂或可以静候醉人的夜色缓缓驶来。

来到班贝格还不能错过的就是纯正的德国啤酒。1818年,班贝格的城市人口为17000人,却拥有65家啤酒酿坊。如今,班贝格城内还保留着10家啤酒厂。究竟德国的啤酒好在哪儿?也许在1516年班贝格的侯爵主教亨利希三世在啤酒商做出质量的规定中找到答案。“除了啤酒花,麦芽和水,其它一概禁用。”至于,啤酒和摄影的关系,如果你在国内可以喝6瓶啤酒,也许在德国只需喝2杯无乙醇的啤酒后,便全身温暖,灵感迸发,手持相机穿梭在任何一条街道,都会让你的拍摄收获颇丰。

雷根斯堡 在施华洛世奇船头与英俊船长合影

来到德国不得不去的也是不得不拍的就是德国教堂,雷根斯堡拥有巴巴利亚唯一一座哥特式建筑——圣彼得大教堂。双塔的塔尖高达105米,虽然不及科隆大教堂的高度,圣彼得大教堂却更富悠远的气息,它不像科隆大教堂在空中突破一堆现代建筑物包围,雷根斯堡的整个老城区都尽量地保持了古城风貌。如果你要拍到教堂的全貌要尽量往后退,与它保持平行。走进大教堂内部光线较暗,却也因此衬托得那些色彩鲜明的玻璃窗;而宝物室内陈列的珠宝十字架、银烛台、圣经、僧衣……亦颇可观,可拍。来到雷根斯堡你完全可以围绕着圣彼得大教堂环形拍摄,可以得到不同类型的作品。首先,多瑙河边会有很多游船,它可以让我们远距离拍摄城市中的雷根斯堡。如果你有幸,可以乘坐最为奢华的施华洛世奇的游船,与最具德国特点的英俊船长合影留念。然后,你可以在建于公元二十世纪的老石桥下停留,借助石桥与圣彼得大教堂遥相呼应,将世界文化遗产的辉煌尽收镜底。当然,一切还没有结束,在傍晚太阳的余晖中,回到圣彼得大教堂,对面有一个远近闻名的古建筑风格餐厅,菜品味道绝美并且不贵,再点上一杯红酒,透过餐厅玻璃窗口,可以拍摄不一样的圣彼得大教堂或可以静候醉人的夜色缓缓驶来。

维腾贝格的这条街上,可以拍摄的题材太多,马丁· 路德的相关纪念建筑也自始至终贯穿在整条街上,图中为集市广场上的马丁· 路德雕塑。

图中为奎德林堡的圣塞瓦提乌斯修道院教堂,在此拍摄你要保持安静,千万不要开启闪光灯。

一个老人穿着巴伐利亚服装,虽然下着雨,得知我想拍他,马上放下雨伞给我们一个微笑。

我们从盖恩罗德出发, 乘坐蒸汽火车Harzer Schmalspurbahnen至奎德林堡下车,虽然旅途不长,但仍然让人难忘,包括图中硬朗派德国火车司机。

班贝格还有一个称号“德国的威尼斯水城”,在这你可以去体验这样的古老小船。

图中为艾斯莱本马丁· 路德纪念馆,是宗教改革领袖马丁· 路德出生和去世的地方。另外,还可以在此城市参观老城的建筑。

奎德林堡 记录千座桁架木屋

从雷根斯堡驱车5个小时,就从西部来到德国东部的奎德斯堡,在这座文化遗产古城中,最值得游览和拍摄的就是上千座桁架木屋。这些建筑是由木头、黏土和石块的混合材料构建,柱、梁的结构风格一直延续到19世纪,是欧洲城镇建筑的典范。因此,人们顺理成章地把奎德林堡称作“木框架建筑的百科全书”。据说现在还可以买到这样的房子,并且不贵,不过首先你要按照德国的标准把它修建恢复原貌,这笔费用可不是谁都能承担的了。

维腾贝格 小街、啤酒和夜拍

虽然,几座城市都有文化遗产的建筑,但维腾贝格却与其不同。它的另一个神圣之名—路德之都。此城市是最伟大的德国人马丁·路德纪念地。他本来是天主教“奥斯汀定会的会士、神学家和神学教授,马丁· 路德提倡的改革终止了中世纪天主教教会在欧洲的独一地位。另一个重要的成就就是他翻译了圣经,同时从此统一了书
面德语。

我们来到首先参观维腾贝格拥马丁· 路德最具影响力的纪念馆,路德纪念馆原本是为定居在那里的隐士建立的一所修道院。1524年,政府将此建筑指定为马丁· 路德的私宅,路德在1525年结婚后跟他的家人一直住在这儿。1535年后,路德对它进行了修建,扩建了地下室,把西翼改建为自己的家庭居所,即“路德起居室”,它是路德生活、学习的地方。

维腾贝格距离柏林仅需要40分钟的车程,除了体验路德之都的文化底蕴,我推荐它是优秀的夜拍圣地。在路德纪念馆坐落的这条街上,都是古老的建筑,圣玛丽亚教堂、王宫教堂等等建筑,沿着这条街走下去都可以拍摄到;并且,一到6点半德国人统一下班,整条街上除了星星点点的酒吧,其它店面全部关闭,到了晚上8点钟,天色渐渐暗下,无论拍摄建筑还是记录当
地人的悠闲生活常态都是很好的题材。

装备:德国之行每座城市仅逗留一天,所有拍摄题材都围绕着“扫街”。动作快,焦段全。是扫街拍摄的必备因素。我选择狼蛛双挂腰带,左边是奥林巴斯E-PL3套机,右边是佳能EOS 5DMark II套机,加上诺基亚808手机构成了我所有焦段。6月是德国的梅雨天气,要配备一身速干服饰,还要带一件薄冲锋衣在包中备用。

老人才是他们的财富

几天下来5个城市,人口普遍不多,15万人口差不多都是常态。我们发现了很有趣的现象,关于人文,奎德林堡依旧保持使用的蒸汽火车的司机,雷根斯堡的施华洛世奇的船长,还有维腾贝格的民族风装扮的导游,都是一个比一个英俊、帅气、硬朗堪称德国男人的代表。我们不仅猜想这是不是当地旅游行业选人的标准。不管怎样,作为人文拍摄的部分,如果你能遇见他们记得要留下“证据”。

本次德国之旅,美丽的风景的确令人惊艳,但在几个城市中,处处可以看到老人的身影,却触动我内心深处那根神经。他们普遍满头白发,悠闲自在,在他们身上体会不到岁月的疲惫。他们中有当地的老人,也有其他城市旅游而来的德国老人,也有欧洲其他国家的夫妇。导游告诉我们德国的老龄化很严重。可在我眼里他们也有共同的特征:多数都有温柔慈祥的眼神。
当我走到班贝克的街上,拿起相机拍摄街上喝酒的一群老人,其中一位发现我在拍他,他举起盘子当做相机扮作也在拍我的样子,我拍摄后放下相机,我们相视而笑,其它老人也都给我们竖起大拇指,这种祥和的气氛始终在这几个城市中萦绕,不管我们走到哪里,路上的陌生人只要和你有眼神交汇都会用浅浅的微笑向你打招呼,他们在传递着德国人独有的热情和涵养。这个到处充满欢悦、轻松、淳朴的德国文化古城,使得每位来到这里旅行的人都寻找到了自己想要的财富。比如:健康、幸福感、自由、真实的快乐,用心的生活。感谢德国之旅,让我懂得用镜头去感恩生活。

TIPS 行摄秘笈

食宿:原以为德国人都酷爱食肉,后来发现他们一日三餐搭配的非常合理。“早上要吃的像皇帝,午餐要吃的像侯爵,晚餐要吃的像乞丐。”这样的谚语据说就出自德国。早餐非常丰富通常品种会很多,中午会吃鱼、肉套餐增加能量,晚上通常会吃的很少,很多人吃冷食,蔬菜沙拉这样的食物。来到德国,你一定要品尝德国酸菜,一定会让你得到惊喜。关于住宿,我们选择的酒店基本是150欧元的标准间,位置都在市区附近交通非常便利。

游玩购物:德国也是自行车大国,这些小城市大多数酒店都有租赁自行车的业务,你可以花上几欧元,租上3个小时,骑行城市之中,拍拍停停。关于购物,如果喜欢啤酒,几个城市都有当地代表性的德国啤酒,不要带多,几瓶即可。

交通:我们此次的旅行线路为慕尼黑 -班贝格 (过夜) – 雷根斯堡 (过夜) – 奎德林堡 (过夜) – 艾斯莱本- 维腾贝格 (过夜) – 柏林 (过夜) – 法兰克福。5天行程你可以从北京或上海乘坐德国汉莎航空公司的航班前往慕尼黑,其间城市移动可以选择火车较为方便。这是旅游线路,如果为了体验小城镇的文化,让心灵休息,记录一些画面。建议可以在班贝格逗留2天,雷根斯堡1天,维滕贝格2天。

圣彼得大教堂。双塔的塔尖高达105米,想拍到全貌,后退到对面的餐厅门口,就可以拍摄了。

在通往旧市政厅的桥上,你可以和我一样停下来依靠在桥边,拿带有翻转屏的相机,悄悄地记录路人的表情。

在艾斯莱本的路上我们与一对晚饭后出来散步溜溜狗的老人夫妇不期而遇。开始还认为我们是日本游客,后来才知道我们来自中国,不管来自哪里,他们都对着你的镜头表现出热情的一面。

在班贝格的街上,我举起相机留下了这样的画面,能在陌生的城市与一位异国老人这样的互相拍摄,此景此时,一定会许久都会温暖我的镜头。

特别提示:你是不是对文中提到的旧市政厅的天使之腿感兴趣?是不是很想看看施华洛世奇船长的真面貌?圣彼得大教堂对面的酒店到底什么样子?想看到这些精彩作品,请登录摄影之友官方网站:http://fotomen.cn/

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