10月行摄快查手册

金秋是北京最美的季节,九月底到十月是来北京采访的最佳时间。与别的城市有所不同的是,北京有着深厚的历史韵味。对北京的历史掌故和地理分布有一定的了解,并且带着一种“追寻故事”的心态去拍,只有这样你才会与你想要的场景不期而遇。在拍摄胡同生活题材照片时,尽量不要影响胡同居民静谧的生活,在拍照时要注意与人们沟通,这样你才能得到最生动真实的生活写照。

这里告诉你下个月全球最佳的行摄题材,这里有一应俱全的行摄资讯。每个月都有什么可拍的?去哪儿能拍到这些好片子?告诉我们你想知道的行摄题材,或告诉我们你了解的我们没有介绍过的拍摄题材,只要告诉我们,行、摄、吃、住、玩统统帮你解决。

征集:11月有趣的行摄主题 你在每年11月都拍过什么,抑或是这个时候你都去哪里旅行?快快告诉我们,和大家一起分享吧! 投稿邮箱:dingyp@syzychina.com 编辑微博:暖萍儿weibo.com/u/1273376987

深秋追寻大美之地

秋叶拍摄心得

秋叶的颜色非常生动,如何体现丰富的色彩就成了拍摄重点。通过尝试不同的光圈设置,你可以改变场景中的焦点。选择大光圈,将照片的主体聚焦于单独的叶子或树,还要注意利用独特的视角,将观众的眼睛锁定在主体上。

对比可以强调秋叶美丽的色彩。橙黄的树叶与绿草地,红色的树与蓝天,都是引人注目的效果。你需要不停移动,寻找适当的拍摄角度以合理安排画面中的不同色彩,优秀的摄影师在拍摄时总是环顾四周。

“甘南”此时最美

甘南,一个充满梦幻神秘色彩的地带。选择一个深秋和初冬交替的时节,去捕捉甘南的美。我走过了甘南初秋的金黄,深秋的绚烂,初冬的白雪⋯⋯真切的感受着拉卜楞寺的第一缕晨光,郎木寺雪后的静逸与震撼,迭部扎尕那雪山的巍峨,玛曲日出时泛红的黄河第一湾,尕海水面上跌落的云朵,和沿途数不尽的美景;品味着当地孩子们纯真的笑容和僧侣们与世无争带给你思考,你能在那里看懂人们对美好生活的向往和追求!

对比可以突出秋叶的绚丽色彩

秋日的甘南迎来最美丽的时节

胡同生活是北京土著文化的代表元素

1南京石象路

位于:位于江苏省南京市玄武区

在南京明孝陵前的梅花山间,有一条石象路,路两旁的神兽已静静地矗立了六百多年。石象路其实是明孝陵神道的一部分,由东向西北延伸,两旁依次排列着狮子、獬豸、骆驼、象、麒麟、马6种石兽,每种两跪两立,夹道迎侍。深秋的石象路是拍片的好时机,路两旁的枫叶红了,银杏黄了,踏叶而来,满目的斑斓。(作者:金洪源)

  • 其他可拍:明孝陵东侧的紫霞湖、正气亭、定林山庄,林壑幽深,风光秀丽。
  • 自驾路线:(全程约7.2公里 19分钟)南京市-北京东路-龙幡中路-中山东路-陵园路-石象路
  • 推荐住宿:锦江之星南京光华门店(4008051766-99820),双人房最低209元/晚。
  • 特色美食:南京小吃最集中的区域是是秦淮河夫子庙地区,代表作有鸭血汤、旺鸡蛋、盐水鸭、煮干丝、凉粉、油炸臭豆腐等。

2苏州天平山

位于:江苏省苏州市城西约15公里

天平山是国家太湖名胜区木渎的主要观景地之一,东南为金山,南连灵岩山,西北通华山、天池山,北接寒山岭和观音山,占地面积77公顷。山高海拔201米,为天平、灵岩景区诸山中最高峰,是一个人文及自然景观都比较丰富的景区。天平山以怪石、清泉、红枫“三绝”著称,秋天,山石和流水衬托下的满山红叶给广大摄影爱好者提供了一个拍摄秋景的绝好去处。每年的十月,天平山举办大型红叶节, 深秋时节,满山红叶若红霞缭绕,层层片片,蔚为壮观,有“天平红枫甲天下”之誉。(作者:安全)

  • 其他可拍:天平山周边的苏州园林、人文景观也很值得拍摄。
  • 交通路线:市内乘坐4路、315路、游4路公交车及地铁1号线均可到达。
  • 推荐住宿:木渎电力宾馆(0512-66264333),标准间120元/晚。
  • 特色美食:白云泉水泡的茶水香甜可口,景区内的小吃一条街供应苏州本地特色小吃。

3内蒙古塞罕坝

位于:内蒙古赤峰市克什克腾旗

秋日坝上,天高气爽,红叶点缀,霜林叠翠,色彩缤纷。这是摄影爱好者的天堂,支起三脚架,不错过任何瞬间。秋季,白桦树雪白的树干、金黄的树叶,夹杂着一些灌木的色彩,更是姹紫嫣红。严霜过后,色彩斑斓,再加上落日余晖,给山镀上了一层金边。(作者:高布衣)

  • 其他可拍:东沟、猫耳山、银窝沟、北沟山梁的落日、盘龙峡谷的秋风落叶、桃山湖的日出晨雾以及小红山的日出等。
  • 自驾路线:(全程约593.6公里 7小时53分钟)北京-京承高速-双峦出口-隆化-围场县-御道口-多伦方向-大河口乡右拐-克什克腾旗方向-乌兰布统(红山军马场)
  • 推荐住宿:光远假日酒店(0314-7805333),标间480元/晚。
  • 特色美食:坝上口蘑、坝上土豆、蕨菜、马奶酒、烤全羊、风干牛肉等都是坝上的特色食品。

4苏北湿地滩涂

位于:江苏盐城沿海东台、大丰,港镇,射阳一带

江苏沿海地区的滩涂看似荒凉,却魅力无穷。其中的国华风电场,为摄影人提供了充分的拍摄素材。宁静的河滩和转动的风车形成动感的反差,两者的对比和组合很有意思,注意要把握好快门速度,速度过快风车动感不易形成,速度过慢高光部分会出现曝死。(作者:金洪源)

  • 其他可拍:野性红海滩、湿地余晖、风车星迹、渔港晨曦。
  • 自驾路线:上G15沈海高速,在南沈灶出口下,沿S333省道向东行驶40公里。
  • 推荐住宿:龙王庙宾馆,150元/标间,东台海滨度假村,标准间150元/间。
  • 特色美食:吃一碗、想三年的东台鱼汤面;富安酥儿饼;麻虾酱;天下第一鲜“文蛤”;参燕八珍糕;东台虾油;青蒲簖蟹;许河猪头肉以及各类海鲜,到了苏北,这些美食不可错过。

5拉卜楞寺晨光

位于:甘肃省甘南藏族自治州夏河县城西

拉卜楞寺是藏传佛教格鲁派六大寺院之一,保留有全国最好的藏传佛教体系。东方的山势比较平缓,是游人登高俯瞰寺庙全景最好的位置,刚好也能领略日出时一半金塔一半阴影的独特景色。而且整个寺院层层落落的排列,在此位置也是刚刚合适。清晨拍摄,长焦、三脚架都是必不可少的装备。(作者:网际飞侠)

  • 其他可拍:每年拉卜楞寺有7次规模较大的法会,其中以正月祈愿法会和七月敦白日扎法会(也称七月“说法会”),声势最为隆重。
  • 自驾路线:(全程1737公里 24小时)北京-廊涿高速-G5京昆高速-G20青银高速-中宁-定武高速-G6京藏高速-G30连霍高速-兰州-临夏-郎木寺
  • 推荐住宿:民航宾馆(0941-7128888) ,大床房460元/晚。特色美食:一种是川菜(这里大街小巷都有川菜卖),一种是简单的西餐(推荐夏河华侨饭店的尼泊尔餐或西餐),第三种是藏餐。

6甘南达尔宗湖

位于:王格尔塘镇海拔4004米高的阿米方日山下

达尔宗湖在淡白色雾霭中隐约可见,像明镜一样,被人们称作藏区的“碧玉曼遮湖”。达尔宗湖四周松柏参天,藤萝缠绕,灌木丛生,湖边缘还有一片软绵绵、翠绿如毯的青草地和祭祀山神的插箭台。整个湖面平静如镜,天气好的时候倒影清晰。借助岸边的一些枯树、经幡,都会拍出不错的照片。此地适合广角配上CPL。(作者:网际飞侠)

  • 其他可拍:沿途是5公里的盘山公路,满山的野花随风摇曳,人与自然和谐相处。
  • 交通路线:夏河县城通往达尔宗湖,乘车20分钟即可到达达尔宗沟口。再经过5公里的盘山公路,便可到达湖边。
  • 推荐住宿:西羚宾馆(0941-7123956) ,套房360元/晚。
  • 特色美食:达尔宗湖离夏河县非常近,景区本身也没有餐馆,推荐回夏河县用餐。

7郎木寺东方小瑞士

位于:甘南藏族自治州碌曲县

郎木寺有两大寺院:一个为四川寺院(当地称呼),名称叫“达仓纳摩格尔底寺院”。另一个为西北寺院(当地称呼),名称叫“达仓郎木赛赤寺院”。四川境内的寺庙排列更有层次,视野也更开阔些。进入寺庙后经过一小段石板路,东侧的一座山坡是拍摄寺庙全景的最佳位置。太阳在身后升起,此时整个寺庙都被点亮了,散发出迷人的色彩。由于寺庙分布得比较分散,长焦的效果会更好些。(作者:网际飞侠)

  • 其他可拍:当地的藏族居民、寺庙中的白龙江。
  • 交通路线:从夏河到郎木寺最近的道路是从小桑科穿越经阿木去乎、尕海、碌曲到郎木寺。
  • 推荐住宿:旅朋青年旅社(0941-6671460)。当地的住宿非常多,可以现找,价格在80-120元之间。
  • 特色美食:当地为藏餐和回餐,推荐试试回餐,羊肉、羊汤都非常不错。

8迭部扎尕那

位于:益哇乡境内,距迭部县城28公里

雄居迭山山脉之间,平均海拔4000米,集石林、峭峰、森林、田园及村寨为一体。在这片仙境里,整个迭山石林最为引人注目。这里的景色分布的非常有特点,纬度低的地方为比较典型的甘南景色,藏屋、白塔,间次在攀沿的山路出现。越往高走,逐渐出现雪山美景,山顶白雪皑皑,云雾缭绕,素有“迭山横雪”之美誉。(作者:网际飞侠)

  • 其他可拍:前往扎尕那的路上,有不少的山间小溪和五花山,都非常美。扎尕那山间有不少小村落,住着老人和小孩,给他们带点生活用品或者食品,他们就会非常开心地走进你的镜头。
  • 交通路线:前往迭部县,最先经过的就是扎尕那,路牌在公路左侧,距迭部县城28公里。
  • 推荐住宿:迭部大酒店(0941-5699999),大床房280元/晚。
  • 特色美食:推荐在迭部县城用餐。

9迭部达摩神山

位于:距离若尔盖县冻列乡13公里

达摩神山属秦岭支脉迭山向西伸入县境的余脉。海拔高度在3000米左右,垂直海拔约600米。盘旋的山路全是泥土路,大约有10公里左右。随着山势的拔升,视野逐渐开阔,三座雪山越发变得巍峨,在团团雾气中彰显迷离,这时就是拍摄的好时机。盘曲的山路、若隐若现的雪山,都是难得一见的好景色。到了山腰,左方扎尕那突兀入眼,白云缭绕缠绵自在吞吐,恢弘的阳光在云层上打旋,挑染出斑斓的锦缎。(作者:网际飞侠)

  • 其他可拍:山顶有座尼姑庵和小村落掩映在群山与云雾间。
  • 自驾路线:通向迭部的岔路位于郎木寺和隧道之间,路牌指示明晰,路也是刚刚修好的,非常平坦,而且人少。
  • 推荐住宿:迭部大酒店(0941-5699999),大床房280元/晚。
  • 特色美食:这里条件比较艰苦,没有餐馆,推荐回迭部县城用餐。

10甘南尕海

位于:甘南州碌曲县城53公里, 在国道213线400公里处

甘南地区第一大淡水湖,也是青藏高原东部的一块重要湿地,是甘肃第一大淡水湖尕海。尕海所在草原水草丰美,牛羊肥壮,是亚洲最优良的牧场之一。10月份水鸟不多,但高原的天气非常的好,蓝天白云之下,平静的尕海就是最佳的美景。水中的倒影是必不可少的,这时CPL就发挥作用了。借助岸边的护栏,作品中就有了最佳的引导线。(作者:网际飞侠)

  • 其他可拍:沿着尕海湖走上一圈,会有飞扬的经幡、笔直的公路等美景出现在镜头中。
  • 交通路线:从夏河前往碌曲的路上,先经过尕海,在公路的右手边,有明显的指示牌。
  • 推荐住宿:首曲宾馆(0941-6123333),约188元/晚。
  • 特色美食:尕海贴近公路一侧,有不少的小餐馆。

11玛曲黄河第一湾

位于:玛曲县城4公里处

玛曲,系藏语“黄河”之意。玛曲县是黄河上游重要的水源涵养地,原生态的景观非常美丽,栖息着多种濒危的野生动物。玛曲县的居住民有三万多人,其中以游牧的藏民为主。有“天下黄河第一桥”之称的黄河首曲第一桥,位于玛曲县城大约4公里处,该桥建成于1979年,是黄河上游建成的第一座黄河大桥。这里正对着东方,可以看到视野开阔的日出。拍摄的话,广角、长焦镜头,和三脚架都是必不可少的。(作者:网际飞侠)

  • 其他可拍:玛曲县周围的河流像蛇一样弯弯曲曲地流淌,形成独特的蛇曲地貌,非常壮观。
  • 交通路线:玛曲县在夏河通往碌曲的沿途岔路上,有明显的指示牌。
  • 推荐住宿:首曲宾馆(0941-6123333),约188元/晚。
  • 特色美食:当地牛羊肉为特色,手扒肉、羊汤、奶酪都是不错的美食。

12甘南小桑科草原

位于:夏河县北,经阿木去乎前往郎木寺沿途

小桑科草原属于草甸草原,处于夏河县前往碌曲的沿途群山之间。这里有高低起伏的群山和延绵不绝的草原,有多如天上繁星的牛羊,还有高声唱着山歌的藏民,堆成小山的牧草,都是非常好的拍摄题材。这里,广角和长焦镜头都可以找到发挥的空间,可以拍出不同题材的作品。(作者:网际飞侠)

 

  • 其他可拍:沿途有悬崖峭壁和游牧民的毡房,都是值得拍摄的题材。
  • 自驾路线:夏河县城北,在达尔宗湖、桑科草原的交叉口,有指示路牌。选择通往阿木去乎的小路。
  • 推荐住宿:黄此地没有住宿的条件,推荐前往碌曲或者玛曲住宿。碌曲安多牧家乐,约188元/晚。
  • 特色美食:仅阿木去乎有个别小餐馆,不推荐在此地用餐,可以前往碌曲或者玛曲。

帝都秋韵

郁达夫在《故都的秋》里说“在北平即使不出门也罢,就是在皇城人海之中,租人家一爿破屋来住着,早晨起来,泡一碗浓茶、向院子一坐,你也能看得到很高很高的碧绿的天色,听得到晴天下驯鸽的飞声。自然而然地也能够感觉到十分的秋意。”
“故都的秋来的特别的清,特别的静。”即使,如今的北京已经不再清静如昔,但到底,金秋时节的帝都,风特别清,天特别蓝,叶子特别多彩,天特别的高而且远,对于一个有着千万人口的大都市,实在是太难得。天高云淡的秋日景色实在不应错过,而且当你在这个季节穿行在四九城的大小街道,纵横交错的胡同中,你还会发现更多别样的人文色彩。

拍摄心得分享

金秋是北京最美的季节,九月底到十月是来北京采访的最佳时间。与别的城市有所不同的是,北京有着深厚的历史韵味。对北京的历史掌故和地理分布有一定的了解,并且带着一种“追寻故事”的心态去拍,只有这样你才会与你想要的场景不期而遇。在拍摄胡同生活题材照片时,尽量不要影响胡同居民静谧的生活,在拍照时要注意与人们沟通,这样你才能得到最生动真实的生活写照。
北京公共交通便利,多条旅游线路都可以直达市区周边景点,市区内景点基本可以通过地铁公交的换成到达,所以不必担心在交通上花费太多时间。建议选择骑自行车或者徒步旅行,既方便穿梭于大小胡同,又不会错过每一个路上精彩的瞬间。

13钓鱼台银杏大道

位于:海淀区阜成路2号

钓鱼台的银杏树,是北京最早种下的一批树木,大概可以称得上是北京银杏的标志了。到了十一前后,秋风一起,大大小小近千棵银杏都开始变黄,在阳光的照耀下通体明媚,色彩明快到人心里去了。每到十月中下旬树叶全黄的时候,钓鱼台就会游人如织,因此建议在清晨或者黄昏前往钓鱼台进行拍摄,此时游人较少,拍摄大道全景最为适合。(作者:刘可)

  • 其他可拍:秋季银杏的颜色非常生动,通过不同方式拍摄树叶就成了重中之重。通过尝试不同的光圈设置,你可以改变场景中的焦点。
  • 交通路线:坐公交到此游览比较方便。钓鱼台国宾馆东墙外迎宾路没有停车的地方,只有在甘家口或三里河停车步行或骑自行车前往。
  • 推荐住宿:北京富伦德酒店(010-68338866),标间340元/晚。
  • 特色美食:爆肚,“要吃秋,有爆肚”,在老北京有立秋吃爆肚的讲究。

14香山红叶

位于:北京市海淀区

香山红叶有十处最佳观赏地点:玉华岫、看云起、森玉笏、双清别墅、蟾蜍峰、静翠湖、香炉峰、香雾窟、和顺门、驯鹿坡。但根据不同时间,最佳拍摄地点也在变化。最早变色的红叶在森玉笏和南山山坡;到中期,最好的观赏点是索道上和北山沿线;到了11月,满山红叶飘落,但静翠湖和沟谷里依然会有一些元宝枫在依恋着北京的深秋。(作者:风行客)

  • 其他可拍:对比可以强调照片中美丽的色彩。橙黄的树叶与绿草地,红色的树与蓝天,都是引人注目的效果。
  • 交通路线:香山红叶节期间,途经香山地区的331路、360路、360快、563路、630路、696路、698路、714路、318路、505路、特5路等11条公交线路将执行专门的红叶节行车计划。
  • 推荐住宿:北京世纪金源香山商旅酒店(010-59898888),标准间799元/晚。
  • 特色美食:北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。

15龙潭湖残荷

位于:北京市东城区龙潭路

荷花与莲叶在一年大部分时间里都可以拍摄,在不同的季节里,可以分别展示莲荷在各个生长期内的各种各样的美姿美态,以揭示莲荷花开花落、生死轮回的这一自然现象。在秋冬季节里,则是摄影人拍摄残荷的大好时机。拍摄残荷可以采用突出主体的方法。拍摄者在取景构图时,把所要表现的主体放在画面中最主要的位置上,并且占据画面中的较大面积,同时尽量净化背景。(作者:刘可)

  • 其他可拍:除了残荷以外,每年国庆节期间,龙潭湖会举办龙潭灯会,各式各样的花灯在湖光水色的映衬下格外辉煌。
  • 交通路线:(全程约5.2公里 17分钟)北京市-祈年大街-广渠门内大街-幸福大街-龙潭湖
  • 推荐住宿:北京康源瑞廷酒店(010-59097777),商务间699元/晚。
  • 特色美食:肝香肠肥,味浓不腻,炒肝是北京人最喜欢的早餐。

16天安门花展

位于:北京东城区东长安街

每年国庆,天安门广场摆放花坛,给市民观赏,已有几十年历史。除天安门广场的花坛外,北京的各大公园也会在金秋十月举办各种类型的赏花节。在花卉拍摄中,要更好地表现主题,就要让背景虚化。杂乱的背景往往影响画面的美感,我们可以利用景深的控制便能较好的虚化背景,也就是采取“最长焦距”+“最大光圈”+“最远主体与背景距离”+“最近摄影距离”的组合来实现最大虚化效果。(作者:刘可)

  • 其他可拍:除了花卉之外,国庆期间天安门故宫都会张灯结彩灯火通明,这时的夜景格外的气势恢宏,天安门城楼和故宫角楼别错过。
  • 交通路线:乘坐地铁一号线到达天安门东下车,或者乘坐地铁二号线到达前门站。
  • 推荐住宿:北京天安瑞嘉酒店(010-85110088),大床房588元/晚。
  • 特色美食:焦圈是老北京人的挚爱,吃烧饼和喝豆汁都少不了这一口。

17后海胡同人家

位于:北京市西城区

胡同是北京具有代表性的景致。在这秋高气爽的时节逛一逛老北京的胡同,无疑是最好的选择。在国庆节期间,胡同里的居民都会挂起五星红旗,这无疑成为了一道亮丽的风景线,给灰色的砖瓦之间带来跳动的色彩。你可以在寻常巷陌边走边拍,寻找那些不寻常的故事,也可以寻找一个制高点,拍下天高云淡映照下的北京胡同,别有一番韵味。(作者:刘可)

  • 其他可拍:藏在胡同里的名人故居,古代碑匾,但是发现它们需要对北京胡同文化有所了解和热爱。
  • 交通路线:骑车或者步行穿越胡同,对于外地的摄友黄包三轮车也是不错的方法,师傅会给你讲述老北京的传说故事。
  • 推荐住宿:什刹海紫檀文化酒店(010-83220266),套间990元/晚。
  • 特色美食:芸豆卷是民间小吃,色泽雪白,质地细腻,馅料香甜爽口。

18前门大街历史文化节

位于:北京市东城区

前门大街是北京最具文化底蕴的老街之一、也是北京老字号商业聚集区。“十一”黄金周期间,前门大街会举办历史文化节,邀请老天桥民间艺人展示天桥杂技、花轿迎亲、传统叫卖等民俗,并邀请同仁堂,内联升,瑞蚨祥等老字号商家进行传统工艺展示。在此期间,影友们可以一路跟拍这民俗艺人的队伍,参观百年老店,感受它们沧桑的历史,和艺人们精湛的传统手艺。(作者:葛亮 )

  • 其他可拍:多样化的场景以及有特色的艺人表演。
  • 交通路线:前门大街交通便利,乘坐地铁,公交都是不错的选择,由于天安门广场附近不便于停车,所以不建议驾车到达。
  • 推荐住宿:北京怡尔国际商务会馆(010-65238501),标准间580元/晚。
  • 特色美食:全聚德烤鸭,都一处烧卖,正阳楼,小肠陈卤煮,还有位于前门大街廊坊二条胡同的爆肚冯,都是正宗的老北京风味美食。

“超速”对焦东非鸟兽

每年的7月至9月,在东非都会有数以百万计的野生动物,自坦桑尼亚向肯尼亚迁徙,被誉为全球性自然奇观 ,想去体验并记录下这壮观的景象吗?下面就来看看如何对焦野生动物的精彩瞬间吧。

每年的7月至9月,在东非都会有数以百万计的野生动物,自坦桑尼亚向肯尼亚迁徙,被誉为全球性自然奇观 ,想去体验并记录下这壮观的景象吗?下面就来看看如何对焦野生动物的精彩瞬间吧。

 

 

[box_left][/box_left]

特约摄影师:肖戈

摄影之路:江西民进摄影学会会长,

擅长野生动物拍摄,

尤其是喜欢在非洲大陆上捕捉野生动物们动人精彩的瞬间,

摄影作品刊登于国内各大杂志,并获得国内外多项摄影类奖项;

一次次的探访非洲野生动物,每一次探寻都有很大的收获。
目前拍什么:继续热衷于拍摄自然野生动物,在7月底奔赴肯尼亚拍摄野生动物,

并看到了壮观的象群和火烈鸟群,

短暂的回国休整之后又将飞往肯尼亚继续拍摄动物大迁徙,

用镜头语言来谱写精彩的野生动物诗篇。

聚焦非洲装备推荐

佳能EOS 1DX具备强大的对焦和连拍功能,适合拍摄动物大迁徙等画面;高画质和高感光度为弱光下拍摄动物提供了良好的基础;扩展功能强大,能配备多款镜头。

EF 70-300mm f/4-5.6L IS USM远摄变焦镜头,这款镜头我在非洲时常用,相对于其他远摄镜头,这款镜头较轻便,适合手持拍摄,灵活度高,成像也不错。

1.眼疾手快,捕捉精彩瞬间

在非洲捕捉野生动物最重要的是速度,是瞬间,所以保证高速度,清晰对焦是很必要的,下面就看看如何能平稳而快速地定格野生动物吧。

快门优先千分之一秒的定格

在肯尼亚拍摄动物是比较特殊的,拍摄要以快为主,并且随时保持像豹子一样的警惕心和观察力,捕捉可能会出现的镜头,这样也需要我们有较高的变通灵活力,所以在相机设置上,我尽量多一些自动化设置来提高灵活度。
例如我拍摄动物时常使用快门优先模式,保证速度在1/1000秒以上,为了保证快门速度,我会把ISO感光度设定为自动,这样一来节省了调节感光度的时间,因为EOS 1DX在高感光度下画质依然不错,所以不用担心高感画质差的问题,同样,捕捉动物动作的每一刻都很重要,所以我将白平衡也设置为自动,这也能为我节省不少时间来专心捕捉和构图。现在强大的数码后期能够为画面的白平衡做出很好的还原,所以建议想要拍摄野生动物的朋友,也可这样设置自己的相机。不管如何拍摄野生动物,都一定要快要准。

重点解读强大的对焦让主体更清晰

EOS 1DX具备强大的对焦系统,最多41点十字型对焦的61点高密度网状阵列自动对焦,为我们连拍捕捉动物大迁徙、猛兽捕食等画面提供了便利的前提;其对焦方式也很多样化,能针对场景预先设置人工智能伺服自动对焦的参数组合,让我们在任何情况下都能轻松对焦、轻松拍摄。

让相机与动物一起奔跑

在拍摄野生动物时,连拍是非常重要的,因为动物的状态时刻都在变化,一个眼神、一点移动,都会产生不一样的画面效果,那么为了保证不遗漏任何一个精彩的瞬间,要求我们使用连拍模式进行拍摄,尤其是在动物迁徙、猛兽捕食、鸟类飞翔等场景。我所使用的EOS 1DX具有高速的连拍,最高可达每秒14张,这对于我拍摄动物快速行动的画面非常有帮助。

当我看到火烈鸟从水中飞起时,如果只靠单张捕捉,并不能保证得到一张精彩的画面,所以我选择使用连拍来拍摄,因为鸟的起飞速度很快,这样能抓住起飞瞬间最精彩的画面,并以一群中的一只为主体,进行追踪拍摄

答疑解惑

Q:我在拍摄时总是没办法捕捉到满意的瞬间,但是连拍又觉得浪费快门。

A:“浪费”快门有必要,要知道我们在拍摄野生动物时,动物的动作表情转瞬即逝,不会再回来不会重复,而你又无法准确地预知动物的下一个表情和动作,所以运用连拍,快速且不遗漏的捕捉每一个瞬间,才能保证能得到一张满意的画面,这并不是在浪费快门。

变焦让你轻松“狩猎”

70mm囊括壮观动物群

当我们碰到大批的动物群时,为了体现这种壮观的场面,需要用到70mm的焦段,70mm在平时的拍摄中视角并不宽广,但是在非洲大陆上环境辽阔,并距离较远,所以这时70mm反而变得宽广,这个焦距段不仅能捕捉到远处的动物群,而且把周围过于空旷的场景去除在外,保留下来的主体与场景空间感刚好,拍摄出来的画面比较壮观。正如例图的大象群,看上去好像是在较近的地方拍摄的大画面,其实是70mm端捕捉的。

300mm远远抓住精彩瞬间

眼疾手快是拍摄的必要技能,当我们举着长焦镜头,就像对准狙击枪的瞄准镜一样,需要随时“开火”按动快门,如图中远处草丛中有一群斑马,它们挤在一起嬉戏吃草,因为形态叠加,需要很好的眼力才能找到一只形态可爱的斑马作为主角,而这时最适合用300mm左右的焦段来拍摄,这样就算斑马再密集,也可以很好地突出你想要作为主角的那一只。寻觅的时候一只正对我的斑马抬起头来看向镜头,我马上捕捉了这一幕。

搞定储存疯狂拍摄

1.高速稳定让拍摄更轻松

相机中的储存卡的好坏直接影响拍摄,所以储存卡要选择高转速、稳定的,并且不要只带一个大储存量的出行,而是要选择8GB左右的小容量,多带几个交替使用,这样照片储存也比较安全。

2.超大空间让储存不成问题

去非洲旅游拍摄野生动物的机会并不多,那么带一个三四百GB的硬盘够用吗?当然是不够用了,建议大家最少也要携带1TB的硬盘来储存照片;为了储存安全,可分别携带2到3个300GB左右的硬盘分别储存。

2.逆光中寻找最温暖的画面

在非洲这片广阔的大地拍摄时,黄金时间段也是日出日落时,那时的光线最为美妙,下面来看一看逆光下如何表现野生动物吧。

点测光打造逆光精彩倒影

在清晨和傍晚拍摄倒影效果会非常好,这个时间段的光线会让倒影清晰地展现在水中,如图中是一群火烈鸟在水面的倒影,侧逆光既把火烈鸟的轮廓勾勒了出来,又让火红的颜色突显了出来;在拍摄时我使用点测光对焦火烈鸟,由于使用长焦,背景被很好的虚化掉了;点测光让火烈鸟的形态突出,并让亮部细节丰富,暗部能够很好地暗下去,整幅画面主次分明效果明显,为了让倒影突出一些,我们在构图上可做天少地多的处理。

剪影营造趣味画面

剪影是我们在日出日落时经常拍摄的题材,在非洲的野生保护区也同样可以拍摄到精彩的剪影图片,尤其是在草原上和湖泊上,环境空旷,更能突出动物剪影的趣味,拍摄剪影的重点就是剪影能说明画面信息,如例图中我捕捉到了成群火烈鸟的精彩剪影画面,这些火烈鸟几乎是以一字的形式排列,虽然有重叠的部分,但能够说明画面中是一群火烈鸟的信息,所以小部分的叠加并不影响画面,这是拍摄群体剪影时需要注意的问题。

重点解读高感光度画质依然优秀

E O S 1 D X 的感光度非常优秀,其常用感光度在ISO 100-51200,扩展之后可达到ISO50-204800的感光范围,在清晨和黄昏拍摄野生动物时这样优秀的感光范围为我的拍摄提供了很好的画质保障,能够让我放心使用自动感光度。

答疑解惑

Q:在拍摄时运用脚架等稳定设备时,有时会来不及捕捉,不太灵活。

A:在野生保护区时大部分时间是在车上拍摄,可是行进时也需要拍摄,那么稳定就是一个大问题,很多人会使用三脚架,但是不太灵活,那么以我的经验来讲,想要更灵活就要锻炼自己的臂力和平衡能力,建议倾向于游玩拍摄的朋友还是使用脚架更稳妥一些。

3.非黄金时间段的非常拍摄

当过了黄金的拍摄时间段之后拍摄的画面可能比较灰暗,或者顶光导致天空惨白,这个时候就不适合用彩色表现,转为黑白,将会有精彩效果出现。

正午时分的黑白表现

当中午太阳在正上方的时候,光比比较大,这个时候可以运用黑白模式进行拍摄,黑白模式更能体现出动物皮毛的质感和层次。在拍摄时依然要保证快门速度,由于光比较大,可以降低一挡曝光,让画面暗一些,这样在后期中能还原亮部的更多细节。如例图中奔跑的犀牛,黑白影像把犀牛的皮毛质感体现的非常好,并且环境因为去色而变得干净简洁,整幅画面突出了犀牛的形态。

图像处理性能让拍照更“傻瓜”

EOS 1DX有着稳定的图像处理基本性能,当开启自动亮度优化时,能让大光比下的主体自动调节到合适的亮度和对比度,而且相机的抑制高光功能能让高光过亮部分的层次更丰富,如例图这幅雄狮的照片,我就开启了高光优化、亮度优化等图像处理功能,让我的拍摄更便利,成像效果更精彩,尤其是黑白表现,效果更为突出。

重点解读后期制作黑白纯色背景

在遇到环境因素不适宜拍摄的时候,我们可以启用黑白模式,主要表现动物的状态,使用长焦给动物拍摄近景肖像照,然后在后期中运用蒙版把动物主要的形态轮廓抠出,并为背景铺上黑或白的纯色背景,这样能够突显动物的神态,整个画面看上去更有艺术气息。

非洲旅游拍摄小贴士

1.公象靠近时要立即离开

我们在拍摄象群的时候一定要注意,如果公象慢慢地向你所在的车辆走来,要注意了,它可能是要发起攻击,之前不缺乏大象掀翻游览车的例子,当地的司机和导游也会立即躲避开,这个时候请体谅导游选择离开象群的举动,因为安全是最重要的。在前往非洲野生保护区旅游之前一定要对当季动物的习性做一些了解,这样是对自身安全负责。

2.选择座位让拍摄更灵活

我们乘坐的游览车一般是9人座的,那么对于喜爱拍摄的朋友,天窗只有四个角,所以车上坐超过四个人(除司机外)就不便于拍摄了,如果可以要选择乘坐4人以下的车辆,这样能为拍摄提供更便利的条件。

 

光绘打造创意留念照

光绘这一拍摄技法已经被很多人所熟知,那么想不想在旅行留念照中也玩一玩光绘呢?下面就来看看我们的摄影师运用光绘打造了怎样的创意留念照吧——随身手电+相机 玩着拍摄 光绘打造创意留念照

随身手电+相机 玩着拍摄

光绘这一拍摄技法已经被很多人所熟知,那么想不想在旅行留念照中也玩一玩光绘呢?下面就来看看我们的摄影师运用光绘打造了怎样的创意留念照吧!

光源+想法 打造创意纪念照

我们在出门旅游的时候身边会有一些便携的照明物,如小手电、打火机、手机等,当我们在晚上逛一个景点时,就可以运用这些照明物来拍摄有创意的纪念照了;在绘制时要根据光源的亮度来控制线条的明亮程度,如上图,我是在北京参观鸟巢,那么我就以鸟巢为背景,在前景比较黑暗的空地上绘写出我爱北京的字样。我所使用的工具就是背包中常年携带的LED手电筒,绘制时我放慢速度反复描绘,使线条清晰,最终得到了这幅具有纪念意义的光绘留念照。

推荐器材

尼康D800尼康D800有着卓越的高画质、高感光,很适合拍摄夜晚光线较弱的题材;用这款相机拍摄夜晚光绘,经过长时间的曝光也能得到精细的画质和丰富的层次。

LED手电筒选择LED手电筒时一般要照明力强、灯泡在两排左右、使用4节7号电池的手电筒,这样可以在较短时间内绘制出清晰的图案,在电筒前方覆盖彩色透明物质还能改变光线颜色。

选景+测量让拍摄更顺畅

当我们确定了光源效果后,就要开始选择场景,进行取景了;取景时要注意留出光绘的位置。如图,背景是亮着灯的鸟巢,那么我们就需要在前景的空地上进行光绘,并且光绘内容不能与鸟巢重叠,因为光与光重叠就无法辨认出主次了;如果你没有携带三脚架,可以找一个稳固的台子来放置相机,相机一定要保持稳定,长时间曝光下一点儿晃动都会影响画质;然后就是在取景框中测量光绘的位置,可以请同伴在画面中走动一下,来确定一下光绘的起始点,并保证起点到终点为一条直线,一切准备就绪之后就可以绘制了。

红圈内为帮助测量的同伴,红色横线为测量出来光绘的线路,前期的测量为后期拍摄打下基础

绘制也要讲窍门

绘制是一个很重要的步骤,想要绘制出漂亮的图案和文字,就需要经过多次的绘制;经过多次的光绘拍摄,我总结了3个小窍门,第一点是字间距的控制,绘制时我们脑子里要想好要画的内容,然后从测量好的起点开始,以我的经验来讲,画第一个字符的时候由绘画者正前方开始,画完一个后向结束点横跨一步再开始画第二个字符,这样能保证字符不会重叠;第二点是光源的方向,光源方向一定要始终对准相机镜头,这样光线才会被相机记录,如果你需要细一些的线条,那么对着镜头把光源偏侧一些,线条就会变细;第三点是光绘时要穿着深色服饰,这也不容易在长时间曝光时被记录下来。

(上图为正确情况,下图为错误情况)

重点解读翻转画面让字正过来

在绘制时文字颠倒是一个令人头疼的问题,那么如果你是个思维模式强大,空间感很好的人,你可以翻着绘制文字来达到影像上的正确;不能反写的朋友,就只有在后期中对整个画面进行镜像处理,来达到画面字符的正确,当然不是所有的图像都适合镜像,这还是要看具体的画面来做具体的分析。

还可以这么玩

拍摄搞笑小品

在拍摄完光绘留念照后,还可以和同伴拍摄些搞笑小品,例如给垃圾桶绘制出手脚,打造一个光绘机器人,或者和朋友摆出搞笑的姿势,绘制出轮廓,都会是旅途中很好玩的回忆。

随身物改变光源颜色

用一种颜色光绘会觉得单调,那么想改变光源颜色,可以使用随身物品中带颜色的透明物,例如粉色纸巾袋,把它罩在光源前就能改变颜色了。

解析海洋馆游玩拍摄

海洋馆一直都是全家游玩、情侣约会的好去处,那么在海洋馆这种光线昏暗的室内如何能拍摄出精彩的游玩纪念照呢——4种情境Q+A,解析海洋馆游玩拍摄

海洋馆一直都是全家游玩、情侣约会的好去处,那么在海洋馆这种光线昏暗的室内如何能拍摄出精彩的游玩纪念照呢?这不仅需要精湛的摄影技术,还要有一台优秀的相机,索尼α37就是一款适合游玩摄影的好机器。

α37是索尼推出的第一台可更换镜头的入门级数码相机,这款相机诱人的地方是一些非常人性化的设计,例如“自动肖像构图”、“短片功能”等,功能丰富、轻巧便携,很适合旅途中使用。

Q1 截取画面无法保证画质清晰

原图的构图不是很讲究,主体不突出,但是相机开启了“清晰影像缩放”功能,所以后期我把画面二次构图后,能得到放大图这样清晰的画面

A:在海洋馆游玩的时候,可能会有各种各样的原因,导致我们没办法得到一张构图满意的画面,那么就需要在后期整理照片的时候做二次构图,就会存在放大后的影像不清晰的问题,这时就需要我们打开相机中的“清晰影像缩放”功能,这个功能让我们在后期进行二次构图的时候,能保证画质,不会出现放大裁剪后画面不清晰等问题。所以在前期拍摄的时候我们可以尽量大画面地去表现,把精彩的内容一个都不落下地拍摄下来,这样就不会有捕捉不到好画面的遗憾了。

Q2 海洋馆中跟鱼儿合影不容易

A:海洋馆中除了表演区,大部分都是光线昏暗的室内,并且鱼缸的玻璃反光比较严重,如果直接使用机顶闪光灯进行拍摄,玻璃上会出现难看的白斑,而且人清晰了,水里的鱼就看不清楚了;想要拍摄清楚,首先,需要我们提高感光度,保证手持的情况下也能够拍摄清晰;其次,利用海洋馆设计的灯光光源,来照亮人物的面部,如例图,我的同伴面对着鱼群,正好有光线照射到她的脸上,然后我运用评价测光进行拍摄,这样就能得到一张不错的和鱼儿合影照片。
我用的α37有一个“自动肖像构图”功能,非常贴心的设计,不管是横构图还是竖构图,都能智能分析画面,把人物的部分放大裁剪;这个功能很适合初学者和小朋友使用,在旅游留影的时候不管你懂不懂构图都能轻松拍摄(如右图)。但要注意,使用这个功能时要开启“笑脸跟踪”,通过相机对人物脸部的智能跟踪分析,才能得到一张精彩的肖像照。

Q3 想快速抓拍海豚表演瞬间

A:在海洋馆中看动物表演,也是拍摄的一个重要部分,一般大型的海洋馆表演区都在室外,白天不用担心光线不足的问题,那么拍摄海洋动物表演,是需要时刻拿着相机来捕捉精彩画面的,因为你无法预测表演时动物的动作或者表演的顺序,所以建议大家使用连拍模式来捕捉,这样就不怕遗漏掉姿势漂亮的画面了;除了使用连拍,还要注意对焦,要保证对焦始终在海洋动物身上,所以我们可以使用跟踪对焦,这样就不怕对焦不准确了。

Q4 玻璃反光影响对焦鱼儿

A:我们在海洋馆游玩拍摄时,遇到最多的问题就是玻璃的反光,反光有海洋馆本身设计的灯光照在玻璃上,还有运用闪光灯时的反光,使用闪光灯不仅在画面上会出现大片白色反光,还会对水生物造成不好的影响;那么不使用闪光灯,又要鱼儿清晰,就需要提高感光度,确保快门速度,因为水生物游来游去要想不拍虚,就必须速度快;所以拍摄时要消除反光就要关闭闪光灯,避开投射在玻璃上的各种光线,找一块干净些的玻璃,去掉遮光罩,直接把镜头贴在玻璃上进行拍摄,这个方法有效而且简单。

但是这样拍摄有一个问题,就是画面里不一定有要拍摄的内容,灵活性比较差,所以只能耐心的等待合适的时机再拍摄。在拍摄时还可以适当减小一挡曝光,这样就更能突出水生物了。

(上图为正确情况,下图为错误情况)

 

纽约街头黑白狂想

纽约和我一样,有副永远喝高了的样子。街道高楼和地下铁都成了高感光度下的场景,彰显着粗糙的黑白颗粒。而纽约人,他们就像五线谱上的黑白音符一般,曲调之后,瞬间隐没于城市的某个角落。

纽约和我一样,有副永远喝高了的样子。它似乎总在傍晚醒来,于是街道高楼和地下铁都成了高感光度下的场景,彰显着粗糙的黑白颗粒。而纽约人,他们就像五线谱上的黑白音符一般,曲调之后,瞬间隐没于城市的某个角落。

这里无论是地铁、街道或是刺眼的阳光都充斥着粗粝质感,满是冲撞与不稳定,这是一个黑白博弈的世界

Apple,人人都想咬一口

爵士乐一统天下的时代里,有个乐手大唱:“成功树上苹果何其多,但如果你挑中纽约市,你就挑到了最大的苹果!”
人人都想来这里谋生,就像人人都向往在这里享受。杂货店里的小伙子穿着红色的围裙抱怨着天气太热,手脚麻利的墨西哥伙计在三明治店里帮忙,楼下的邻居是个喜欢做寿司的日本老太太,来了纽约这么多年,依然喜欢把脸涂得惨白嘴唇艳粉,而公司里的中国同事有时候会带着好吃的中国饭菜来加班。老实说,他们的手艺确实比唐人街饭馆里的更让人觉得怪异而可口。在纽约这个巨大的“苹果”里面,混杂着不同的口音和宗教气息,而今,“大苹果”被不同的种族和文化所染指,被生活在这里的来自180个国家的1800万人口所吞噬。即便来过的人都说纽约是地狱,但是他们依然同时说着纽约也是天堂,无论对于什么肤色什么宗教信仰的人来说,纽约就像一个你想加入的家庭,即便她迟迟不肯向你招手你却能依然保持着刚下飞机的热情。就算是无数人站在时代广场上咒骂着纽约的种种,却依然每天有无数人来到这里,他们可以抛弃家乡的安稳,在这里过着不安定的生活,只是为了来这大苹果里分一杯羹,这羹汤无论吃到嘴里什么味道,反正人人都想来那么一口。

换件衬衫,抄起一台老胶片相机,我一溜烟挤进街道上的人流中,然后隐没在这个城市里。任你走遍千山万水,纽约一样让你看不明白。

1.24小时运营的地铁和不间断的人流,为这座城市带来了永不腐朽的动力

2.许多人在飞机降落的那一刻就决心要做一个纽约客

3.往上城走,金碧辉煌的大宅子竖在那里,连仆人的制服都是熨平成007般的妥贴

4.相比美国的其他城市,纽约社会人与人的关系更缺乏信任

Black or white,这里非黑即白

不得不承认,纽约的色彩美轮美奂,无数摄影师喜欢用超过色彩饱和度的强烈对比来体现这座城市的斑斓,是的,就像平时人们看到的纽约,超高的摩天大楼、超快的生活节奏、但是我总是执着地使用黑白,因为这是个爱恨分明的地方,非黑即白是我的叙述方式,就好像纽约的地铁,墙上到处是胡涂乱抹,扑鼻一股尿臊味,钢梁上滴着锈水,轨道间躺着死老鼠,有头有脸的人们都羞于谈及这些。你的脚踏在那磨得凹凸不平的水泥地板上,只要一抬头,就看见地下铁过道的顶部永远都保有的黑色而油腻的花纹,鼻腔充斥着油腻腻的味道,或者,你假装不在乎这里的一切,潇洒地踩着高跟鞋踏在铁皮包裹的台阶上和每天三百五十万人一起分享这地铁里的不良空气。但是,这个脏兮兮乱糟糟的钢铁怪物却是全世界运载效率最高的一个公共交通系统,它几乎覆盖市区每个角落、票价便宜、准点守时、永不停歇。
但是,当你穿过脏肮不堪的地下,随着灯火走到第六大道的时候,你简直难以想象刚才是从一个什么境况里香汗淋漓地奋斗过。西四十二街与百老汇的交会处,时代广场的心脏地带会让你目不暇接,那里的灯光似乎总是亮着,就像一个信仰,对,或许变幻的霓虹灯就是纽约的一种信仰。巨型电子板每一秒带来不同的消费资讯,而每一个重要的日子,纽约客便在聚在这里倒数狂欢,电子板的每一个电子单元里面似乎都藏着个扭动的灵魂,不停变换身姿和颜色,窥探者人类的表情。
一路走在第五大道的车水马龙中,你会看见全世界最顶级的名牌像站街的女人挤在一起向你卖弄风骚,每一个都风情万种让你欲罢不能。“雍容华贵,霸气逼人”,这样的词汇会呼啦啦地涌在喉头,甜丝丝的,却带着点血腥的味道,没错,简直就是奢侈品的集中营,你简直要被那些丝绸皮革外面的金属配件晃瞎了眼睛。每一块地砖,每一块橱窗玻璃都在散发着奢靡繁华的上流社会气质。拐角处的咖啡店推门进来的女人有点眼熟,大概是在哪个电影里出现过吧,不过一杯下午茶,为什么有那么多的可选项?不麻烦显不出贵族气吗?再往上城走,金碧辉煌的大宅子竖在那里,连仆人的制服都是熨平成007般的妥贴。纽约是如此的光鲜像一块镶满了宝石的表,永不停歇地旋转,有权有势的人们在一个如此拥挤的城市相安无事地好好过活,简直就是个奇迹。
离曼哈顿越来越远的纽约的另一面,夜上浓妆之际,白天还是充满嘻哈说唱的布鲁克林的狭窄角落里,却是另一番景象:无数想要拼命实现梦想的年轻人,沉沦毒海的瘾君子,生活困迫的单身母亲,他们的故事像暗黑色的绸带在天空飘浮,空气里总有着类似于叹息的味道,他们清贫、节衣缩食、他们在位于第八街第二大道附近的黑市购物,那里可是买东西最便宜的地方。开市只等天黑,卖主清一色都是穷人,而卖的全部是来路不明的黑货,这点,彼此心知肚明,所以,纽约有富人的金碧辉煌,也有穷人心照不宣。

我认为纽约真正的“文艺之心”不在于文艺生活的便利性,而在于文艺者们的“别扭”气质

对许多布鲁克林人来说,布鲁克林就是纽约,连语言也被说成是布鲁克林英语

Ideal,理想主义者的灯火

“让那些因为渴望呼吸到自由空气,而历经长途跋涉业已疲惫不堪,身无分文的人们,相互依偎着投入我的怀抱吧!我站在金门口,高举着自由的灯火。” 这是美国女诗人埃玛·娜莎罗其 (EmmaLazarus)写的一首诗,它镌刻在自由女神像花岗岩构筑的神像基座上。多少人一踏上美国的土地就巴不得去哈德逊河口看自由女神像,仿佛只有看到了自由女神才算是真的能触摸到美国的脉搏。
走在寻求自由之路上的领头人,无疑是一群艺术家、理想主义者甚至工联分子。很多人都以为纽约的“文艺之心”在百老汇,其实时代广场旁边就是剧院区,也就是所谓的“百老汇”。“百老汇”仅仅是纽约的一个叫“ Broadway”的街道的音译,而并非“百老汇剧院”这样真的存在有实体,它其实是指剧院区那些靠近“Broadway”这条街的很多剧院而已。这些剧院并没有想象中的那么富丽堂皇,都是在路边的高楼大厦的底部,从街道到里面的剧场仅仅有一个小小的等待区域,没有宽阔的大厅。不少剧院都上演歌舞剧、音乐剧和话剧,这里的确是纽约生活非常重要的组成部分。
纽约的文化是独特的。文化社区是纽约文化的一大亮点,每一个文化社区都有它独特的风格。格林威治文化社区是大牌作家、演员居住的地方,也分布着许多的娱乐场所,是一个圣地,也是美国画派起源的地方。众多的文艺小青年,文艺大家都聚集在这里。哈姆雷特文化社区,是一个具有两大文化特征的地方,是黑人文化的天下,也代表了纽约的文化,在这里黑人有自己的发言权。还有意大利人的驻扎地小意大利文化社区,这里是意大利文化繁衍生息的所在。
上个世纪末,格林威治村(Greenwich Village)盛极一时,可悲的是,这里后来变成了旅游区,傻乎乎地围满了各地来的游客,简直就像瞻仰墓地。于是,艺术家们搬到了更穷的苏荷区(SOHO,即SouthofHoustonStreet),把这个占地不足0.17平方英里,满是废弃厂房的社区变成了 Loft生活方式的发源地。而随之而来的是更贵的咖啡,涨价的房租和无数的商业品牌,铜臭气越来越重,逼得穷困的艺术家再次陷入窘境而不得不搬家,于是东村 (East Village)成为20世纪50年代“垮掉的一代”、60年代的嬉皮士、70年代中期到80年代的朋克一族的聚集地。东村的空气里飘荡着太多的口号,通俗艺术、反战示威、地下电影、性解放运动、另类报刊以及摇滚乐,它成为了朋克精神的朝圣地。

当艺术遇上无政府主义的混乱就会吸引更多年轻叛逆的灵魂。废弃的老楼里,容纳了许多不得志的年轻艺术家,每天聚集在一起玩耍、闲谈、聚会、抽烟或吸大麻,这样的情况下政府不得不下决心进行改造,于是他们又被迫离去,没有血与泪的反抗活动,只是聚在一起,守着他们心里那段昏黄不定的时光。
在爆破的轰鸣声中化作尘埃不仅是东村破旧的老房,与它们一同离去的,还有满墙的涂鸦、著名的火星酒吧和酒吧里“世界上最肮脏的厕所”,以及栖身其中不付房租也没有产权的租客。取而代之的,是摩登的新式大厦,整洁、明亮、便捷,身家清白,没有记忆也没有负担。当然,最初的住户还是会返回这里,只不过他们的邻居不会再是一群穷得叮当响的艺术家,过去家园里的人与事都将随着时间的流逝愈走愈远。也许这里很快也会被无性格的中产阶级们所蚕食,而那些曾在这里留下气味的年轻的、流浪的人们会再次寻找一个新的据点。
物质的脚步永远都跟在艺术和自由身后,艺术家们不断追寻自由,而物质在一路逼迫他们。但社会属性的脚步逼迫得越紧,他们反而越会寻找自由。这就像一个悖论,双方都不服输,一直博弈,像黑与白不能兼容,像光与影一样你追我赶。
是的,纽约是一个看起来能满足任何欲望的城市,在这里有太多的选择:如果你不介意烦躁的司机不停地按着喇叭,如果你不介意高额的出租车费,那么你可以坐着它标志性的黄色出租车堵在时代广场周边的马路上;你也可以在第五大道憋着邂逅好莱坞明星,可以和在下东区酒吧里喝得烂醉的艺术家勾肩搭背;可以西装革履左手咖啡右手公文包在冒着尾气的小汽车长阵中左右突围,任摩天大楼中吹来的方向不定的风吹起你丝质的领带或者精致的围巾;也可以穿着平底鞋,胡乱的用手指抓抓头发,然后坐在中央公园的长椅上和鸽子分享一个面包,远处,是滑冰的孩子和情侣的尖叫和笑声;你还可以穿着晚礼服去听一场明星云集政客捧场的高档音乐会,也可以背着双肩包在百老汇门口选一张半价的音乐剧门票,支持下刚排练出来的新剧目和梦想着在这个舞台上成为明星的草根们。
即使如此,纽约依然吸引着一个又一个想要寻找自由的人,只要一天自由不死,他们便有生存的空间。这就是纽约,灿烂、寂寞,永远有人想踏进,而它也不拒别人于门外。

 

特其拉日出 蓝色龙舌兰的汁液

龙舌兰成熟的过程出奇的漫长,至少需要8到12年的光阴根茎才能积蓄足够的糖分。所以,我们喝到的每一瓶龙舌兰酒,至少是酒农8年前植下的。人活百岁,也只能喝到同一片土地上12个年份的Tequila。

龙舌兰成熟的过程出奇的漫长,至少需要8到12年的光阴根茎才能积蓄足够的糖分。所以,我们喝到的每一瓶龙舌兰酒,至少是酒农8年前植下的。人活百岁,也只能喝到同一片土地上12个年份的Tequila。这还不算,只有用特其拉小镇上生长的龙舌兰酿造的酒才可以被称作Tequila。

闻味儿就能醉倒的小镇

墨西哥产的特其拉酒是世界各地调制玛格丽特酒不可缺少的成分。如今,墨西哥每年生产特基拉酒5000万升,其中1/3出口到一百多个国家。酿造该酒的蓝色龙舌兰只在特其拉城生长。在世界遗产大会上,特其拉的龙舌兰田和古代酿酒设施一同被收入《世界遗产名录》。
特其拉镇(Tequila)位于墨西哥第二大城市瓜达拉哈拉市西北50公里处,是哈利斯科州(Jalisco)境内、瓜达拉哈拉(Guadalajara)和特皮克(Tepic)之间的小城镇。而传说中特其拉(Tequila)酒最早的原产地就是该镇郊外的火山口周围边坡。我们的车还没进入市区,窗外就出现成片的龙舌兰。一下车,特其拉酒的香味扑鼻而来,不用喝,光是在酿酒厂附近待一天,人就能醉倒。
特其拉小镇有9家酒业集团,总共3万多人口中的80%以不同形式从事着与酿酒相关的行业。特其拉镇有很多的种植园地和酿酒厂房,从世界各地慕美酒之名而至的游客可以目睹一瓶醇香龙舌兰酒的诞生过程。
小镇郊外的公路旁边完全被龙舌兰“霸占”,想象一下田野里上万株“刀锋犀利”的龙舌兰密密麻麻簇拥在一起的场景,这种外形很像大个菠萝和剑麻的植物,姿态实在是不太温柔,如果有密集恐惧症的话,真有当场撞墙的心。但是喜欢的人,一定会觉得龙舌兰田野要比薰衣草耐看,因为特其拉小镇的龙舌兰的颜色介于绿色和蓝色之间,与墨西哥其他地区的纯绿色相比,血统显然高贵了不少,而且很神奇的是,这里龙舌兰叶子永远像宝剑一样笔直锋利,绝不会打蔫。
特其拉城有两家世界知名度最高的酿酒厂:索查和凯尔弗。这两家都为游客提供免费参观品酒活动,我选择了凯尔弗酿酒厂,因为世界上第一瓶特其拉就是在这里生产的。 据说整个特其拉城有1亿多株龙舌兰。特其拉酒的酒精含量大多在35%至55%之间,我们通常能够见到的无色特其拉酒并非陈年特其拉酒,金黄色特其拉酒为短期陈酿,而在木桶中增陈1至15年的,被称为老特其拉酒。

马拉松式酿造——8年一瓶酒

只有墨西哥人能理解酿造Tequila所需要的耐心。任何一瓶正宗的Tequila,从种植到酿造的过程都要经历8年以上,有的时候甚至要12年。
作为酿酒作物的龙舌兰,与葡萄、苹果有着本质的不同。一株葡萄藤今年采收完毕,明年能继续结出果实。然而,龙舌兰用它那酷似菠萝的根茎部分来酿酒,一个龙舌兰根茎采收之后,整个植物就殒命牺牲了。龙舌兰成熟的过程又出奇的漫长,至少需要8到12年的光阴根茎才能积蓄足够的糖分。如果时候不到,酿出的酒也缺乏滋味。所以,我们喝到的每一瓶龙舌兰酒,至少是酒农8年前植下的。人活百岁,也只能喝到同一片土地上12个年份的Tequila。
龙舌兰的生长期是十年左右,成熟时几乎和人一样高。收割后砍去外层叶子,露出中心的果实派娜(形状像菠萝)——就是酿酒的原料。龙舌兰果实一般重90斤左右,但只能产三四公升酒。酿造酒的时候首先要将叶子全部切除,会得到大约60公斤重含有甘甜汁液的菠萝状的茎块,将其切割以后泡洗24小时。然后榨出汁来,放在专用的糖化锅内煮大约12小时,等待糖化过程完全之后,将其榨汁注入发酵罐中,加入酵母和上次的部分发酵汁。有时,为了补充糖分,还按规定加入一定量的砂糖。发酵结束之后,发酵汁除留下一部分作下一次发酵的配料之外,其余的在单式蒸馏器蒸馏2次。第一次蒸馏以后,将会获得一种酒精含量约25%的液体;而第二次蒸馏,再经过去除去首馏和尾馏的工序之后,将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用的烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏,但最后获得的酒液,其酒精含量仍然比较低,因此,其中就还有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分,这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样,特其拉酒在完成了蒸馏工序之后,酒液要经过活性碳过滤以除去杂质。

像喝扎啤那样喝特其拉

级别高的特其拉酒还要手工酿造。特其拉酒的等级与储存时间成正比,此外也跟龙舌兰含量有关。含量越高,级别越高。虽然在国外特其拉酒地位尊贵,普通人只舍得用它来调鸡尾酒。但在特其拉小城里特基拉酒跟扎啤一样普遍。当地人喜欢就着一盘烤仙人掌虫和炸蚱蜢,用小杯细斟慢饮。
墨西哥人喝特其拉很有讲究,先在拇指和食指上撒点儿盐,再切一块酸橙。准备就绪后,他们先舔一下盐,吮一口酸橙,然后才拿起酒杯喝一口。第二口还是如此程序。我问这是为什么,他们说特基拉酒劲儿大,有盐和酸橙的调节喝起来就不那么烈了。
美酒通常都是由酒鬼研发出来的。西班牙的酒鬼士兵们占领墨西哥的时候,由于从欧洲运输红酒和其他烈性酒来美洲成本昂贵,于是设法就地取材造酒。其实,除了墨西哥,现在中美洲各国都出产此酒,但是墨西哥出产的始终是最地道的。

1.很有趣的街头贩卖方式 F4,1/200秒,ISO100

2.傍晚时分的特其拉小镇很有欧洲小镇的味道 F4,1/125秒,ISO800

3.特其拉小镇到处都是龙舌兰图案的装饰 F13,1/250秒,ISO100

4.美味的墨西哥餐 F2.8,1/60秒,ISO800

5.入夜之后小镇上的人都三三两两地出来,到附近的小酒馆喝酒聊天 F4,0.4秒,ISO400

6.很萌的复古老爷车 F5.6,1/100秒,ISO400

7.特其拉小镇有9家酒业集团,人口中的80%以不同形式从事着与制酒相关的行业F7,1/200秒,ISO200

1.右侧黄色标签的这瓶就是木桶陈酿的特基拉酒,酒色带木色,有点像洋酒干邑的色泽 F4,1/8秒,ISO200

2.远远看到这种雕塑,就知道,这个是酒厂无疑了 F11,1/320秒,ISO100

3.和蔼热情的墨西哥大叔头戴着很有墨西哥风情的帽子 F4,1/200秒,ISO100

4.特其拉小镇遍布特基拉酒衍生品商店,卖酒壶、酒桶等纪念品F6.3,1/60秒,ISO200

5.小镇上贩卖纪念品的商店F4,1/40秒,ISO400

拍摄及游玩攻略

墨西哥的Tequila三部曲

 

  • 第一步:冰镇,Tequila放入冰箱冷冻层,冻至最佳饮用状态——冰液黏稠状后取出,倒入特别的Tequila酒杯。
  • 第二步:做一杯桑格丽塔(Sangrita)。墨西哥人不用盐和柠檬,他们一手拿Tequila,另一只手拿桑格丽塔。所以将番茄汁2份、鲜柠檬汁1份、辣椒汁(适量)、辣椒油(少量)、白胡椒(适量)、芹子盐(少许),混合调匀,这便是墨西哥人爱不释手的桑格丽塔。将它倒入Tequila酒杯,抿一小口,再喝一口Tequila,这才是墨西哥的喝法。
  • 第三步:干杯。喝Tequila通常是小口慢慢品,如果要干杯,需要先深吸一口气,将杯中酒一饮而尽,再摆出一副百骸畅通的表情,徐徐把空气呼出来。墨西哥人认为,酒气吸到肺里人很快就醉了,所以先把肺里填满空气,再把酒气吐出来,这样酒量最少提升三分之一。

龙舌兰酒的分类

麦斯克尔(Mezcal):其实可说是所有以龙舌兰草心为原料,所制造出的蒸馏酒之总称,简单说来Tequila可说是Mezcal的一种,但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。
特基拉(Tequila):是龙舌兰酒一族的顶峰,只有在极少的特定地区、尤其是特其拉,使用一种称为蓝色龙舌兰的根茎(球茎)制造的才能有资格冠名。
推荐住宿
特其拉小镇住宿:小镇汽车站附近的 rear tequila hotel,双人标间房费大约 300 比索,酒店里面有一个很大的院子, 2层的小房子分布在院子四周,非常舒服。 另外特其拉小镇不大,出门可以包出租车或者走路。
摄影攻略

  • 1、特其拉小镇的建筑很有特色,颇有欧洲小镇的气质,人也不多,适合拍一些扫街照。
  • 2、拍摄龙舌兰田:小镇四周的山上都是龙舌兰田,建议第一天踩点,看好方位,第二天早晚拍摄风光片,其他时间可以拍摄收割种植等人文风情片。

悬壁上的瑜伽

当我们坐上酒店备好的电瓶车,穿过香火萦绕的寺庙、幽深的乳花洞、曲折的林间小溪⋯⋯就在江边的森林之中,柏联精品酒店遗世独立,清新宁静,和我想象中一样,这是片缓解压力的世外桃源。

喝一杯普洱茶,听古寺暮鼓晨钟,心灵的浮躁就在这些自然的声音中慢慢沉淀下来,消散不见。夜晚,泡着温泉,还能欣赏到酒店提供的瑜伽舞蹈。

依托缙云山山势修建的柏联精品酒店面朝嘉陵江,欣赏着江景泡温泉是这里才有的待遇 F11,1秒,ISO2500

客房里住着一棵树

当我们坐上酒店备好的电瓶车,穿过香火萦绕的寺庙、幽深的乳花洞、曲折的林间小溪⋯⋯就在江边的森林之中,柏联精品酒店遗世独立,清新宁静,和我想象中一样,这是片缓解压力的世外桃源。
重庆人多少都有北温泉情结,连我这个外地人亦对此有兴趣。一边泡着天然优质、撒满花瓣的温泉浴,让身体融入水中,充分享受亚洲一流的专业水疗,一边欣赏素有“九曲回肠”之美称的嘉陵江,青山叠嶂的小三峡风光,感受山河浩然之气——我从未想过,这样美妙的地方竟隐藏在嘉陵江沿岸的悬崖峭壁中。
重庆柏联精品酒店背靠道家养生名山缙云山,毗邻嘉陵江,与具有1600年历史的温泉古寺相依。二十余栋富有“曲线美”的别墅群依着山势而建,隐于林中,只闻幽幽鸟鸣,溪水潺潺。别墅群就如同藏在绿林里不为人知的晶亮钻石,周边葱茏的古树穿堂而过,呵护着建筑。别墅外头是弧形的檐口,乳白色的墙面,自然切割拼饰的火山石外墙,以及柚木质的落地门窗。
要到达房间,必须经由木质的通道。为了避开古老的樟树,通道特意设计成折线形,让树木从房顶穿出,形成独特树景,一段粗壮树干竟横穿过室内泡池,颇为灵动,犹如住在森林一般。走进房间则有另一番天地,房间地面由大理石铺成,房内非常宽敞,一边是卧室,一边是SPA理疗室。简约淳朴的实木家具、浓墨淡彩的山水画、雅致的室内熏香和精巧的佛像微雕,让人置身于中国传统的文化韵味中。每间客房都建了面朝江景的露台,配有专属泳池及温泉汤池。设计师将两池架空挑了出去,满溢的池水看起来像是直接流入江中。假象一下,一边泡汤一边观赏江面偶然路过的行船及对岸的山色,累了就躺在休闲椅上小憩片刻,这种体验对我们来说,已然超越了身体的惬意,更多的是心灵上的愉悦。

自然最懂养生之道

酒店提供周密的24小时贴身私人管家服务,这对每次做旅游攻略做得精疲力竭的我来说实在是一大解脱。SPA、瑜伽、太极、茶道、美食,各种丰富有趣的体验活动有条不紊地填满了日程。把脚步停留下来,或将时间尽量放慢速度,回归自然,调理身心。
地处历史悠久的中国温泉文化发源地之一,酒店内的露天园林温泉如落英缤纷的世外桃源,尽得参天大树之环抱。北温泉的山岩上、森林中和溶洞内,设置了26个风格迥异的温泉池及15间理疗房,错落有致。“道法自然”的设计理念让温泉与周围的环境融为一体
,浑然天成。让我难以置信的是,筑成温泉池的火山石、香柏木、火山柱状节理和玉石等材质竟然都是由云南、缅甸老挝运来的,试想柔滑的天养之水,身心顿时被浸润,世俗繁琐之事都被抛却脑后。冲着中国传统的养生文化,我选择了“柏联”独创的东方禅SPA。道家讲求以自然之道养自然之身,平衡生命的阴阳二气,因而在SPA过程中,我尝试着慢慢去感应身体内部的微妙转变,让每一个细胞都安静下来,在宁静自然的环境中得到中国传统养生智慧的陶冶,从而达到心灵安好而无邪念的理想状态,回归本真。此时,人是静的,山是静的,唯独一江春水在缓缓的流淌⋯⋯

瑜伽,愉悦你的心

瑜伽的课程在每天早晨十点开始。教练会为你推荐多个修炼瑜伽的好地方——专门的瑜伽馆或是露天园林中的一棵树下、小溪边、发呆亭旁,当然也可以安排到我们房间的大露台上。清晨,江边的雾气还未散去,瑜伽老师已经静候在那里。盘腿于石台上,听着寺庙传出的阵阵钟声,跟随教练冥想呼吸,吸纳大自然的灵气。那种来自身体内部的微妙变化是平日在健身房里从未体会到的。
除此之外,清、静、和、雅的柏联茶道可以算是我此次除了温泉之外最喜欢的部分了。坐在酒店专门的普洱茶会所观看曼妙的茶道表演,从茶具的清洁到品茶、敬茶,每个步骤层层推进,不疾不徐,配上富含哲理的讲解,一种关乎生的“道”就蕴含其中,让我沉浸在茶的意境之美中,体验和感悟一种精神层面的和谐,真真将博大精深的中国传统茶道诠释得淋漓尽致了。茶艺师非常专业,他们都经过严苛训练。要修炼瑜伽、太极,通过高僧的禅修课获得心灵的启迪,对香道、花道、音乐、茶具器皿无一不精致用心。他们是传授茶道的心灵导师,能够以一付好心境泡一壶好茶,也能一对一地教授客人研习茶艺,品茗一杯好茶。我坐下来邀约茶艺师面对面交流,慢慢地,言谈之中竟得到了心灵的放松,享受到精神上的满足。

作为柏联精品酒店的道家养生套餐中的一部分,柏联瑜伽自创音乐和动作,非常独到 F1.1,1/64秒,ISO400

在客房做瑜伽

长途负重会给脊柱带来压力,树姿势可以防止脊柱变形。双脚分开站立,把右脚放在左大腿内侧,然后手臂向两侧伸出,抬至头顶上方,掌心相对合拢。保持该姿势深呼吸10次,换左脚步重复做这个姿势。

可以这么拍

脚下奔腾的嘉陵江水,可以利用长时间曝光或者B门控制快门,将水流变成了千丝万缕的雾化效果,带来亦真亦幻的效果。日出前半小时和日落后的半小时,是色温最美的时候,也是出片的“黄金时期”。

 

 

镜头里的天堂雨

被雪山包围的河谷里,潜藏着最地道的藏族村落;而在这片香格里拉最僻静的隐秘处所中,仁安悦榕庄是个天堂般的存在。你我不妨挑个清闲时刻,听高原阵雨带来的轰鸣声。

被雪山包围的河谷里,潜藏着最地道的藏族村落;而在这片香格里拉最僻静的隐秘处所中,仁安悦榕庄是个天堂般的存在。你我不妨挑个清闲时刻,躺在藏居特有的火塘边儿,听高原阵雨带来的轰鸣声,让身体跟着镜头放个长假。

1.脸庞圆润的藏族女孩为我们悉心准备目的地晚餐 F2.8,1/15秒,ISO400

2.深秋的仁安已经有了寒意,依偎着藏居特有的火塘倍感温暖 F11,10秒,ISO100

3.藏民牵着牛从酒店前的木头桥上穿过 F4.5,1/200秒,ISO100

4.庄稼地里劳作的藏民有着淳朴的性格和腼腆的微笑 F4.5,1/320秒,ISO200

5.一厘米厚的肉片涮锅是悦榕庄不可错过的美食 F4,1/60秒,ISO160

阵雨,窝在房间听属都岗河的声音
下雨了!软绵绵的枕头和暖和的被窝让我原地翻了个身,能嗅到一股淡淡的柠檬香,混合着窗外雨里的青草味儿,还有些牛粪和泥土味儿,有种置身世外桃源的错觉。
这时,窗户外传来巨大的水流声,屋檐上的雨水也气势磅礴地配合着远处属都岗河的声音,变得愈加大了。我索性起身泡了杯热茶,准备到大阳台上看看香格里拉的磅礴大雨。窝进二楼阳台的摇椅,能远远看到因为大雨而开始奔腾的河谷。我住的独栋别墅位于仁安悦榕庄的半山腰,前后还各有一个坡,所以蜀都岗河跟我仍有些距离,远远的能看见山坡那头的天空很明亮,仿佛没有下雨,而我这边儿已然有未曾天亮的感觉。河流前面的草甸上,沙棘树的白花儿铺满了整片小山坡。转身回到屋里,我半躺在火塘旁边拿起昨晚没看完的书。一般藏民家里都有火塘,仿佛这整家的大小事儿都能在这个地方完成,例如做饭、吃饭、睡觉、聊天,这个火塘虽只占据了房间角落的1/4位置,却让每个人几乎在家的时间都耗在这上头。想象一下,当外面走进零下20℃的时候,能躺在点着火的火塘旁边,喝上一口酥油茶,再来个烙饼,是一件多幸福的事情。
雨后,跟着建塘村民转经去
雨终于停了,我揣上那把拴着转经筒的木头钥匙,缓步向酒店外的建塘村走去,村子旁边的仁安寺有一个很长的转经筒,几座白塔和经幡将它紧紧地包围着。我也默默地跟着几个当地人转了一次经。回来的路上走走停停,拍到不少极具藏族特点的照片。而在河谷里,站在每一个地方都能发现完全不同的风景。走累了就随地坐下,看看风景、牛羊,再比手画脚的和当地人聊聊天,一眨眼就已经下午6点,光线变得极为柔和,经过雨冲刷后的天空抹上一层漂亮的晚霞;像棉花糖般的云,时而被太阳挡住,时而又俏皮地透过来,地面的光影跟随着云朵和太阳变幻着表情。夜晚的来临,给悦榕庄和河谷染上深蓝色,我决定在蜀都岗河边儿上的粉色帐篷里,吃一顿最漂亮的晚餐,据说1厘米厚的肉片儿涮锅不错。

可以这么拍

 

  • 1.悦榕庄通常是阵雨,并且下雨时天色较暗,拍摄可以使用慢速快门,例如1秒的时间,建议带上减光镜。
  • 2.带14mm至18mm的任一广角端,以及24mm-70mm进入建塘村拍摄藏式建筑和人像。拍摄人像时,可以使用高反差黑白的模式;由于这里的天空层次丰富,可用色彩模式拍摄全景。

学做传统酥油茶
将茶叶或砖茶用水熬成浓汁,把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶),再放入酥油和食盐。用力将“甲洛”抽几十下,搅得油茶交融,然后加热即可。

一千年的龙井香

“茶是有灵性的,在水中时,茶叶的每一个毛孔都是张开的,释放出的是它生长所在的那片山水和人文景观,品饮落肚自然生出无尽回味,唇齿留香。”在法云安缦酒店和茶馆里,老板娘庞颖悠然地说。

“茶是有灵性的,在水中时,茶叶的每一个毛孔都是张开的,释放出的是它生长所在的那片山水和人文景观,品饮落肚自然生出无尽回味,唇齿留香。”在法云安缦酒店和茶馆里,老板娘庞颖悠然地说。

安缦的总经理是一句中国话都不会讲的英国人,他在杭州住了半年后,决定在此开设安缦法云F2.8,1/80秒,ISO500

法云古村又被称为“天外茶村”,就连民居的设置都考虑到了制茶的需要 F1.4,1/50秒,ISO500

茶香飘进安缦法云
“杭州人没有在酒店喝茶的习惯,所以刚开始安缦总经理找到我,说起在酒店开茶馆的事,我一下蒙了。”庞颖不好意思地说。已经在杭州开了两年茶馆的她,最初对世界顶级旅游集团安缦并不那么熟悉;但提及“Aman Junkie(安缦客)”,她的心底却藏有一份亲切。
“安缦客”是指那些将安缦集团新开的酒店作为自己旅游目的地的游客。对他们来说,尝试新的安缦、并跟随着安缦去探寻那个新酒店的奥秘,便是他们旅行的乐趣所在。庞颖说:“安缦的总经理是一句中国话都不会讲的英国人,他在杭州住了半
年,然后就下定决心要给安缦客呈现一个最真实的杭州。”
正是这句话让有些犹豫的庞颖第一次踏入了安缦法云的土地。这一刻,她也终于下定了决心,要让杭州的茶香飘进安缦法云。因为这里实在是杭州最美最好的世外桃源:法云古村始建于唐朝,占地面积共计14公顷。临杭州灵隐禅寺、永福寺等
七大寺庙,是上香古道的必经之地。村落沿溪流而建,农舍三五成群,错落有致,或于清幽小径旁,或隐于林间。石桥、古树、茶园、花草、佛像,在树叶缝隙中忽隐忽现。
“法云古村是具有1000多年的古朴村庄,城市间很难得有如此幽静的自然风光。”庞颖介绍道。法云村居以夯土墙和木头为承重结构,白墙灰瓦,是杭州民居的代表。两层坡顶的建筑,黄泥、秸秆夯筑的土墙,上覆层层棕片;石砌房基墙的外围,扦插花木作篱。由于过去杂居村民的房型不同,安缦集团就特意去找泥墙材料和匠人将其修缮。泥墙用泥和稻草混合,中间还要混合糯米以增加粘性。庞颖说:“这种古老的修葺方法,能使用的工人最年轻的也要60岁了。”
七大寺庙蜿蜒围绕的安缦法云酒店,安静禅意也笼罩在每一寸空气里。七大寺庙中有东晋时期印度惠理法师初来东土传法时留下的四座:灵隐、灵顺、永福、上天竺。它们全有1600年以上的历史,那是杭州作为佛国的开始。此外,还有中天竺、下天竺,以及韬光寺三座。暮鼓晨钟,漫步在佛香古村,清雅的自然与浓重的人文交相辉映,一千年的江南之梦,令人乐不思归。

“天外茶村”的雅致生活
“风雅,就是风俗和雅致。我觉得安缦之所以在全球有如此重要的地位,是因为经营不同的生活方式。在任何地方,安缦都会选择最有风情和人文的地方,反映当地的生活情态。无论北京的安缦颐和,还是杭州的安缦法云。”庞颖说。
“你是有激情的人,你在跟客人分享茶的体验,而不是专业术语来描述它怎样好。安缦对于客人也是如此。”总经理这样邀请庞颖和她的和茶馆。诚然,全球仅19家豪华安缦酒店,它的每一次选址、每一座建筑的改造、每一家酒店的设计,首先要对当地文化进行考察研究,力求将本土的人文精神与自然景观达到最完美契合。
法云古村,又被称为“天外茶村”。即便是民居,房间的格局也很好的适应了制茶、晾茶的需要。室内净空较高部位,用平整的竹席拼划分出卧室和起居室;上面全部由小天井开敞,既很好地解决了采光问题,又与外墙上的高窗共同形成了良好的自然通风。而庞颖更是在和茶馆后面开辟了一片茶园,在古典雅致的和茶馆,茶香和寄情山水的雅致,才是地地道道的杭州生活。
龙井茶和虎跑水并称为“西湖双绝”,喝茶也是杭州人的主要风俗之一。看庞颖提着陶壶,沿杯口的切线方向往装着龙井茶叶的花鸟杯里一倾,倒进杯中的虎跑水携着碧绿的茶叶飞快地旋转起来,飘出的白色气雾中夹着清香。“茶是有灵性的,在水中时,茶叶的每一个毛孔都是张开的,释放出的是它生长所在的那片山水和人文景观,品饮落肚自然生出无尽回味,唇齿留香。”庞颖说。
时至秋风乍起,杭州市市花——桂花便香飘满园,大闸蟹、糖炒栗子是当季的吃食。“我们没有菜谱,所有菜都是当季有什么食材就做什么。”庞颖笑道。对于繁忙的都市人,踏入这片茶香四溢的古典院落,吃吃茶,聊聊天,再惬意不过。尤其是佳节时分,庞颖还会组织几场雅局:在江南山水中吟诗作赋、吹笛吹箫,当真是雅致无二。
从和茶馆走出去,你会看到安缦设计师所崇尚的低调奢华“18世纪的中国村落”。酒店设计师Jaya Pratomo Ibrahim说:“这个村子已经很美了,所以我要做的,只是尽量保持它原来的样子。”服务员的制服都是仿照僧袍样式改制的,房屋中更是悬挂着书法家亲手写的匾额,匾体木料选用上好的银杏,对联用对开的大竹竿进行篆刻,刻好的书法用黑色上彩。法云径两侧,47栋独立的院落,都在门帘处标有自己的名字:乐陶、清泉、芳兰、逍遥、若水疗、吟香阁、法云舍等,这些带有浓重中国特色的名字,承载着杭州人的风俗与雅致,呈现在欣赏生活画卷的旅人面前。

可以这么拍

  • 1. 微距拍茶,相机镜头与被摄物间离得很近,极有可能遮住部分光线,所以辅助光是不可少的。可以借助家用台灯或者是白纸板来补光,RAW格式拍摄,后期调整正确的白平衡。
  • 2. 适当尝试逆光效果。浅色的茶具边缘薄且透,逆光下有特别的美感。
  • 3. 茶是静物,我们可以考虑用光与造型。大光圈能获得好的浅景深和透光度,片子不易虚掉。

格栅窗、米纸灯笼,棉麻包裹的软垫子,触手间一派自然的舒适 F20,8秒,ISO125

1.客房保留了杭州当地典型的江南民居风貌 F1.4,1/25秒,ISO400


2.酒店中著名的和茶馆老板庞颖,将心慢慢泡软 F2.8,1/15秒,ISO800


3.冒着小雨散步, 空气里充满草木香F1.2,1/2500秒,ISO400


4.浴室,藤制的拖鞋穿在脚上就好像赤脚踩在秋天的稻田里, 说不出的舒适F2.8,1/10秒,ISO640


5.和茶馆收藏着各式各样的紫砂茶壶,摸上去有温润如玉的感觉 F2.2,1/160秒,ISO500


6.清浅的茶汤里有茶叶释放得人文山水的讯息 F1.4,1/125秒,ISO500


7.一间间客舍隐秘地散落于法云径道路两侧 F2.2,1/200秒,ISO400


8.安缦通常都是用时鲜入膳,当季有什么食材就做什么 F1.2,1/30秒,ISO400

 

竹林里的隐士

里头是泥砖、土屋、老藤椅,外头是意大利式的天空和日本式的葱绿。你可以在这里迈着小碎步行走,可以赏野花、唱小曲、入竹林,牵着马儿悠闲地绕着草场或踱步或奔跑。

里头是泥砖、土屋、老藤椅,外头是意大利式的天空和日本式的葱绿。你可以在这里迈着小碎步行走,可以赏野花、唱小曲、入竹林,牵着马儿悠闲地绕着草场或踱步或奔跑。莫干山中“裸心谷”客,他们过的是让老外都艳羡不已的逍遥生活。

这是我经历最浪漫的烛光晚餐,四周是秀美的山景,热闹的昆虫协奏曲此起彼伏 F4,1/8秒,ISO400

这里什么都没有,只有静

裸心谷占据着两座山,所有的房子和设施全部散落在山谷和山顶之间。山并不高,区区百米不到。若用脚作为交通工具,不仅风光尽收眼底,也会给你一种深在无人山区的静谧感。
来到莫干山的后山腰,瞥见八九栋泥砖外墙的土屋,看上去有些破旧。正想着路还有多远,只听司机说,我们到了。不确定地看了司机一眼,他脸上的微笑不容置疑:是的,这里就是NakedRetreat。这里就是那个传说中由几个不同国籍的年轻人以环保和Responsible Travel为理念,用一些空置的村屋所改造成的精品酒店。
以前也住过不少主打原生态牌的旅馆,但或多或少为了迎合消费者需求,掺杂了各种现代元素;莫干山裸心谷却从头到脚贯彻了“原生态”一词,一点不打折扣。四周环绕的除了水库、翠竹、茶林、村庄外别无其他,目之所及也净是石头、木头,不加一点矫饰,和谐地融入周围无边无际的绿意中,仿佛回到最初的人与自然。
大门和前台都很简朴,与自然环境很契合。酒店大堂则拆掉了几乎所有的墙,仅剩原始支撑屋顶的木柱。堂内有一吧台、电视吧、矮几、许多书和光碟,空旷如斯。特别值得一提的是几把形态各异的座椅,摆在室内真是饶有趣味:仿宋的木椅,老旧的布沙发,竹编的藤椅,还有一张从旧式理发店搬来的理发椅,上头居然还印着“上海制造蝴蝶牌”的字样。这些座椅摆在一起,就像一家老少在冬夜的壁炉边话谈,享天伦之乐。
据说,当时设计师为了尽量减少从外面带建材进来、对当地环境造成破坏,特意在周围的村子搜集各种旧家具,拆房剩下的雕花木梁、石礅、马槽都成了第一手材料。我饶有兴致地寻找着“第一手材料”们如今的模样:花园的藩篱是用木梁围的,石礅则被用作了小径两旁的装饰。有趣的是房间内的洗手盆——它的前身居然是马槽,在槽下边凿个下水孔,铺上大小相仿的鹅卵石,就成了一个双人使用的洗手盆。
酒店的私人管家带着我们游览了一遍酒店。车缓缓上行,途经露天剧场、户外泳池等等,管家都一一给我们介绍。一圈转下来,发现裸心谷的确是个非常独特的度假地。它没有KTV、桑拿、棋牌室、夜总会,相反,它别出心裁地设置了马场、露天剧场、画廊、关山步道等项目。它有如清幽宁静的隐世乐土,让我除了倍感心旷神怡外,无心去想世间繁华。倦了,放眼远山,就会感受到一种千万年亘古不变的宁静。

住在野趣洋溢的夯土小屋

我在裸心谷名为“大象”的夯土小屋待了一个礼拜——这里的别墅和土屋都以飞禽走兽命名。特色小屋外形颇有非洲的粗犷气息,圆形的水泥墙,黄色的茅草顶,很像乡下的谷仓。房间不大,装饰物也并不多,但是仍能看出设计师花了心思在里面。白纱斜顶像帐篷笼罩着床体,一下子就有了非洲原野的感觉。房内沙发前面的树杈茶几,好像外面的绿意被带进了屋内,亲近自然;茶几下铺着一大张马皮,柔软而温暖。而最让我惊讶的是在餐厅里,木条长桌上摆着洁白的餐巾,旁边是一只石碗,黑色中透出金属的颜色,很有质感。最绝的是一旁的那双筷子,形状就像路边捡到的竹枝,手握的地方用同色的细麻绳绑着,看似稚拙天然,其实衬手好用。尤其是小圆屋的阳台,简直是美景望台!

隐士骑竹马来

别以为隐匿山间便无事可做,或徒步健行绿林中,沿村落小径欣赏田间风景,鹅群从脚边摇摆着经过;或深入竹林,拿手臂和竹树的枝干比比粗细,一转头,悠然见南山。
当然,户外活动必不可少。裸心谷还设有足以容纳20匹良种骏马的马术中心,包括马术赛场和跑马山道,有专门的骑师负责带客人策马山道。这里的蒙古马都经过精心打理,神气俊朗,没有半根杂毛。我换好了装备,从马厩牵了一匹马儿出来,在外籍教练的帮助和指导下,小小体验了下“一马平川”的快感。骑马的经历很多人都有过,可是在私人山谷里,享受从容的骑行,四周是绝对的空谷静幽,在马背上感受与大自然真正的沟通并不多见。
在我看来,裸心谷最适合寻求平和心境的度假者,白天坐在阳台上喝杯清茶边细赏窗外景致,或到林间漫步、竹林骑马,呼吸新鲜的空气,晚上在星空下泡汤,这不就是诗意的栖居吗?每天日出而起,日落而息,不念其他,只求暂时做个山间的快乐隐士,把心交给大自然。

1.自然的木材,以及原始的石材构建的房间,极富隐逸韵味 F5,1/40秒,ISO200

2.裸心谷有好几个泳池,甚至山谷中也有,畅游其中,看夕阳缓缓归去 F10,1/80秒,ISO400

3.搭起帐篷,层层香料洒在烤猪身上,周末的烧烤派对走起来 F8,1/25秒,ISO100

你可以这么玩

在裸心谷做农夫!因为裸心谷很崇尚自然,所以食材大多是自家种的,坚持有机培养,生长过程中不添加化肥、除草剂等不利健康的工业元素。在周边的山谷里,酒店雇的农民种稻麦粟黍、养鸡鸭鱼虾、栽菜蔬瓜果。你如果有兴趣,也可以卷起裤腿下到田地里做一次农夫。
回来的时候撸上两把新鲜蔬菜,再到山上刨些野味山珍,用别墅的厨房自己动手烹制,或者是在院子中和朋友们玩BBQ烧烤,食物是否美味倒是其次,关键是玩的嗨啊!

可以这么拍

满山满眼的绿意是莫干山最美的景致,把绿色拍通透是能否出片的关键。说到“通透”,就是摄影作品的前景、远景都清晰透明,照片鲜亮。想要拍得通透,可以从如下几个方面考虑。

  • 1 选用小光圈,把焦点放在近景和远景的三分之一处,会产生最大的景深效果。
  • 2 注意光影层次变化,增加透视线条的延伸。对比反差较高的色彩搭配,会增加画面的通透效果。高调上的去,低调下的来,中间色调有内涵。
  • 3 后期锐化做处理提升通透度。

 

 

麦田卷+薰衣草

这一刻,我的脑海里关于普罗旺斯的记忆飞快闪回,定格在从圣保罗到尼斯的那段驾车旅程上。一路之上,标致车里那盘熟透了的甜瓜是我对普罗旺斯最初的印象之一。

这一刻,我的脑海里关于普罗旺斯的记忆飞快闪回,定格在从圣保罗到尼斯的那段驾车旅程上。一路之上,标致车里那盘熟透了的甜瓜是我对普罗旺斯最初的印象之一。车窗完全开着,混杂着甜瓜香和薰衣草香的味道弥漫在车内,挑逗着我的鼻腔。

1.山居岁月,古城和甜瓜

圣保罗—戛纳—卡瓦永

游走在普罗旺斯,人们很容易痴迷于眼前的风景,却忽略了鼻尖下无处不在的暗香浮动。在这里,我们的嗅觉不经意间就能饱享一顿芬芳的盛宴。

拍什么

圣保罗(St Paul-de-Vence)位于戛纳和尼斯之间、地中海边绵延山脉一道舒缓弧线的顶端,这个建筑于山顶之上的村镇,给人一种筑在树上的鸟巢的感觉。在这有着数百年历史的古山城中,处处可见布满岁月痕迹的石墙与建筑,感受到其古朴风味与悠久年代,石材建筑和色调也令人深切感受南法风格。厚重班驳的石头堆砌而成的老房子,被包围在中世纪的防御城墙之内,令人忍不住就想入内一探究竟。
卡瓦永坐落在卢贝隆山谷的西侧入口的门户重镇,是著名的甜瓜、也就是我们说的哈密瓜之乡,这里出产全法国最好吃的甜瓜。这里还有甜瓜节,以及各种以甜瓜名义举行的盛会不胜枚举。餐馆里的菜单以甜瓜为料的菜肴更是名目繁多。不但厨师将甜瓜入菜,小城的糕饼师、糖果师和酒窖师也已悄悄地以甜瓜为料,做成其拿手的绝活,如现有甜瓜酒、甜瓜糖、甜瓜饼等。

住哪里

卡瓦永水星(Mercure)酒店

水星(Mercure)酒店坐落于卡瓦永的市中心占地12000平方米的公园内,距离高速公路5分钟路程,提供带空调的舒适住宿环境,还设有游泳池和网球场,是一家品质不错的连锁酒店。
地址:601 Avenue Boscodomini, 84300 卡瓦永
价格:约700RMB一晚

吃什么

Chez Auzet 奥泽面包Peter Mayle(彼得梅尔)曾经写过《一片面包的诞生》来介绍这家面包房:“在那里,面包的烘焙与鉴赏被奉为神圣,简直就像个小小宗教”。这家店的名字是:“奥泽家”(Chez Auzet)。面包店的师傅每日凌晨3点起床,凌晨4点开始烤第一炉面包,6点商店关门。如果不起个大早来买,很可能空手而归。

2.闻香识此乡,坠入凡·高世界

阿尔勒—阿维尼翁

阿尔勒是那种慢慢喜欢上的城市。走在古旧的小巷,经常会看到十六、十七世纪的建筑,或者更久远的。虽然经过那么多岁月,却有时光洗不去的华美。

拍什么

从城门进入小镇,石头古街小巷,按图索骥,前面就是古罗马圆形竞技场,虽然前几天刚刚在罗马再次体会罗马斗兽场的震撼,但是此刻,在这个普罗旺斯小镇,仍然难以控制古罗马圆形竞技场带给我心灵的冲击。
竞技场周围,散布着的露天酒吧,有着最明艳的色彩搭配,明黄、湛蓝、橘橙、墨绿、酒红,所有的亮丽的色彩就这样聚在一起热烈的燃烧,宛如凡·高的向日葵,在灿烂的烈日下肆无忌惮地绽放。此时,天色已暗,在隐约的探照灯的反射下,
更显壮观和诡秘,触摸着岁月流逝和历史悠远。夜晚到凡·高的咖啡馆,体味那明黄的咖啡店和湛蓝的星空,在石头古巷和小广场里穿行,道路狭窄交错,在纵横交错的密密麻麻的小巷中拐过一个墙角,前面一片明艳的黄色,这就是凡·高的夜间咖啡馆。

住哪里

Hotel Arlatan饭店

位于阿尔勒26 rue du Sauvage,这是一家建于15世纪的古老旅馆。有加热游泳池、美丽的花园和装饰着古董家具的豪华房间。这里浸透着历史,透过大厅的玻璃地板,罗马地基清晰可见,休闲室天花板上还有15世纪的绘画。特别提示:这家旅馆1月中旬-2月中旬关闭。
价格:800-1000元1晚

吃什么

Maison Nani餐馆
Maison Nani位于阿维尼翁Rue de la Republique,84000 Avignon是个非常棒的的大众餐馆,提供特色普罗旺斯沙拉、烤肉和鲜鱼。电话:04908260 909,特别提示周日停业,周一和周四不提供晚餐。

1.尼斯的建筑是耀眼的红色 F7.1,1/320秒,ISO100

2.圣保罗的一家很有特色的酒店 F5.6,1/800秒,ISO800


3.镇内的小巷错综复杂,非常容易迷路 F5.6,1/2000秒,ISO400

4.酒店内很有特色的小饰物F3.5,1/160秒,ISO800

5.品尝各色美食绝对是到南法不能错过的 F2.8,1/400秒,ISO800

6.依云矿泉水搭配红酒 F1.4,1/250秒,ISO100 7.行走在普罗旺斯的乡间 F16,1/60秒,ISO100

7.行走在普罗旺斯的乡间 F16,1/60秒,ISO100

3蔚蓝海岸与古铜肤色

索村-格拉斯-尼斯

从薰衣草香皂到薰衣草冰激凌,凡是加了薰衣草精华的东西总是那么沁人心脾。不过,最令人心旷神怡的还是来自于你路边信手采来的新鲜薰衣草。

拍什么

离开葛氏村(Gordes)向山区的腹地开去20公里左右,就进入了无尽的紫色世界。路边远处是成片成片的薰衣草。停下车走进薰衣草田,浓郁香气扑面而来,立感清凉。索村小城保留了一些中世纪小巷,城内还有一些精美的老橱窗,从1515年开始延续至今,每周三的早上这里有集市。索村所在的地区也是以薰衣草出名,但是由于海拔较高,花季相对较晚,一般9月还能看到紫色的薰衣草。格拉斯的四季皆是香气袭人,8、9月份则是茉莉盛开。面对地中海,背靠阿尔卑斯山,独特的气候使得格拉斯的花朵得以调制出夏奈儿5号这样的极品。在格拉斯你可以自己调配心中的香水。

吃什么

Chez Palmyre“切芝.帕迈尔”餐厅这家餐厅口味非常地道和纯粹,店内提供很新鲜的葡萄酒,这里所有的食材都是从一里路之内的市场买回来的,味道绝对新鲜。地址:RueDroite,Nice

住哪里

Hotel Le Patti酒店
酒店位于的格拉斯镇中心,坐落于一幢色彩缤纷的正宗的18世纪建筑内,共有73间客房。房间采用明亮的色彩装潢,营造了一种典型的普罗旺斯式住宿环境。酒店餐厅还提供当地特色美食以及精美的普罗旺斯佳肴。

1.画与画中的风景 F9,1/320秒,ISO100

2.戛纳的一家很棒的海鲜餐馆 F7.1,1/200秒,ISO100

3.车窗外,阳光灿烂的下午,烈日艳阳,南法普罗旺斯辽阔的原野F14,1/20秒,ISO100

法国游玩攻略

法国自驾

●法国租车手动挡的选择较多,价格也比较便宜。但是基于法国路况比较复杂,有很多斜坡起步,如果不是在国内开惯了手动挡,还是租自动挡吧。

●法国老城里多为单行道,开车时要注意看清目的地,稍不留神就要绕一个大圈子。如果不知道哪里停车,可以请酒店工作人员帮忙。

●在山顶停车赏景时要注意来往车辆,法国人在山道上车速也是比较快的。

● 高速路上加油最贵,95号普遍都1.40欧左右,在小镇的超市旁边的加油站比较便宜,约1.22欧。还车时最好把油加满。虽然租车公司也会帮你加油,不过价格要比自己加略贵一些。

● 保留好租车合同,并留意未来一段时间的信用卡账单。因为有些费用可能在时间上会有一定延误。

ATM取现

银联卡可以在里昂信贷(LCL)、花旗银行(Citibank)、法国农业银行(CA)、法国储蓄银行(Caisse D’epargne)等直接提现。

特色菜肴

普罗旺斯鱼汤(马赛鱼汤)

这是这个地区最有名的一道菜,以马赛地区的最为出名。传统的做法是用集中常见的地中海鱼加上橄榄油、洋葱、西红柿、大蒜、茴香,加入百里香、意大利香菜及月桂叶,并以干橙皮调味。与我们的想像不同,烹煮马赛鱼汤的时间并不长,要用大火在15分钟内完成。食用时配上碎面包或者烤面包,再加上普罗旺斯比较出名的Rouille一起食用。

普罗旺斯乱炖Rataouille
首先这道菜的名字就比较有特色,一般常用来作为配菜,偶尔也会作为主菜,传统的配料是茄子、西葫芦、洋葱、青椒、西红柿和蒜,可以一起炖煮,或者分开炒熟再混合。有时会配以少量葡萄酒或者香料一起烹饪。

拍摄攻略

  • 拍车技法:为了能拍到车辆飞奔的图片,需要配备2辆车并且在有同步行驶可能的道路上进行。
  • 相机的设定:使用广角镜头,为求高速使用jpg格式进行连拍,使用运动焦点追踪,使用手持能定得住的最慢快门。
  • 推荐拍摄地:老城墙遗址:老城区的建筑以及集市、早晨的花市和午后的市场都是经典拍摄画面。
  • 拉加鲁普海滩:这是毕加索曾经写生的地方,可以站在大师的位置拍摄这片蔚蓝的海面。

抓拍多彩新安江

下涯镇地处杭州“二江一湖”风景区的新安江中段,是杭州—千岛湖—黄山黄金旅游线的必经之地。一年四季晨间暮色中云雾缥渺,沿江地带村庄、山峦、树林时隐时现,宛若人间仙境。

下涯镇地处杭州“二江一湖”风景区的新安江中段,是杭州—千岛湖—黄山黄金旅游线的必经之地。一年四季晨间暮色中云雾缥渺,沿江地带村庄、山峦、树林时隐时现,宛若人间仙境。

雾中出行

拍摄时间:5:30-6:00

拍摄数据:F7.1,1/125秒,ISO400

光线条件:清晨,江上雾气弥漫,色温较低,渔船在江雾中虚无缥缈。

拍摄提示:清晨光线较暗,大广角,小光圈,配合三脚架以保持稳定是很重要的。

必拍画面:要在日出前与渔夫一起出门。在江边找一个有山有水有雾有渔船的好机位等待日出。

器材装备:在江边拍日出必须带上三脚架和手电筒,拍摄时须注意安全。

梦幻夕阳

拍摄时间:17:30-18:00

拍摄数据:F10,1/50秒,ISO100

光线条件:天边暖暖的夕阳映在江面上,渔船的倒影在江面上形成完美的画面。

拍摄提示:加上橙、紫两片渐变镜,以渲染夕阳的色彩,与江面的冷色调形成对比。

必拍画面:暖暖的夕阳洒落在江面上形成梦幻的色彩,江面上的渔船正是点睛之笔。

器材装备:14mm的超广角镜头能够很好地表现夕阳映照在江面的气势。

天网恢恢

拍摄时间:18:30-19:00

拍摄数据:F8,1/80秒,ISO200

光线条件:夕阳渐渐落入地平线,天空出现了美丽的晚霞,并呈现蓝调。

拍摄提示:在大光比的环境用剪影表现渔网,后期将天空和夕阳调节得更为鲜艳。

必拍画面:将水平线放置在画面下方四分之一处,是拍摄江面不错的构图方式。

器材装备:佳能EOS 1D MARKIV每秒10张的高速连拍有助于捕捉到渔夫撒网的瞬间。

波光粼粼

拍摄时间:19:00-19:30

拍摄数据:F16,1/400秒,ISO100

光线条件:日落时分,光质柔和并且呈现出火红的暖色,江面波光粼粼。

拍摄提示:采用手动曝光控制剪影强度,后期调整色阶让暗部失去细节。

必拍画面:在日落后的20分钟内,夕阳的色温会非常高,波光粼粼的江面会呈现绝佳的拍摄效果。

器材装备:200mm的长焦端拍摄远处渔船的剪影,如果光线太强可以使用ND滤镜减光。

推荐器材

佳能 EOS 1D MARK IV每秒10张的高速连拍可以轻松抓拍渔夫撒网的精彩瞬间。70-200mm镜头可以捕捉远处的风景。

摄影师:灵光

新锐摄影师,灵光影像摄影机构创始人,CFP签约摄影师,《钱江晚报》多媒体记者。

旅行攻略

拍摄提示:下涯虽然是个很小的渔村,却洋溢着万种风情,每时每刻都有不同的表现,摄影人常常会感到储存卡不够。下涯的雾并非是在寒冬晨景,而是在入夏季节,奇特无比。江笼轻纱,舟船与绿树乃至两岸村镇楼房,若隐若现。
美食:当地河鱼非常美味,拍摄完毕后可以在当地渔民家里品尝河鲜。