影像君今天超开心的,因为

明天就是周末了!

一说到周末你肯定又想赖床了吧?

叫份外卖美美地一觉睡到大中午?

反正,我只想和美食一起“滚床单”

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饭后一支烟,快活似神仙

双重享受可以同时拥有

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甜食和新鲜出锅的鸡米花

我人生唯一的救赎

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让我(撑)死在周六的温柔乡吧!

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没错!我们不光喜欢拍妹子

还把魔爪伸向了食物

谁让我是摄影师呢?

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(我就是俗怎么着了?)

上面的这些作品,是澳洲摄影师 Sarah Bahbah 跟男票在旅行时拍下的。他们总是不小心点了过多的外卖食物,这件事却激发了她拍摄这个名为 “Sex and Takeout” 的外卖摄影集

周末,不妨让我们来庸俗一把!

不过先别急,擦擦你的口水

为了以后能拍出和妹子一起“沐浴”美食中的照片,影像君觉得:我们首先应该先拍好食物!

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(拍出了美美的食物照,妹子离你也不会太远了)

So,今日主题 

你这么玩弄食物,你妈妈知道吗?

如何为食物凹凸造型

“美好”的食物摄影必须得有“卖相”

不然你肯定会被妹子数落:

拍那么丑还敢出来卖?!

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(Sarah Bahbah 作品 “Sex and Takeout” )

 1、主次的关系与平衡 

——让食物拥有“故事和画面感”

如果你能让美食拥有画面感

 那么你拍的肯定是有故事的美食!

  • 在对画面进行造型摆布的时候,要么你可以直接展现主体。这里,影像君不得不搬出静物大师爱德华·韦斯顿的青椒说话。

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你可以这样拍

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  • 要么,你还可以按照一远一近、一大一小、一高一低、一虚一实、一多一少的思路对画面内容进行摆布,也可以体现出一定的“故事”情节。

餐具 对于视觉主次关系尤为重要

刀叉等餐具可以丰富、调节画面

其次,简洁的背景也更有利于突出主体

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 2、框线的运用 

下面是错误示范

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拜托!一堆物体杂乱无章地堆在一起,这肯定不能好看呀!

画面当中缺乏一些基本的引导线,怎么会让视线集中呢?框线不仅会让画面不那么杂乱,还能避免细碎的装饰材料干扰主体。

像这样的

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这样的

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拍照的时候旁边切掉一点

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(That’s it!)

 3、色彩和背景的搭配 

——增强食物的食欲

底层背景 的质感、颜色能制造反差

不同食材 颜色的组合让人产生食欲

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色彩是美食摄影的首要方面,具有整体感、和谐的色彩运用搭配,可以很好提升美食照片的视觉愉悦程度,进一步增强食物本身的质感。

  • 或者,你可以色彩统一
  • 或者,你可以用基础色系加点缀色
  • 再或者,你还可以撞色对比,碰撞出新的激情。

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  • 不同食物的质感各有特性,装饰物应当符合食物本身所具有的气质,配合使用就能为食物本身增添“味道”!

这种就很“小清新”

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可以,这很“重口味”

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 4、线条的运用 

——凹凸造型的关键

凹凸造型之所以叫凹凸造型,全是因为有线条感啊!在选择相应的道具时,我们应考虑食物和装饰之间的结合效果,我们可以运用:

  • 直线条(自带韵律感)
  • 曲线条(自带一种柔美的气质)
  • 零散线条(散发着一丝慵懒的气息)
  • 不规则线条(无招胜有招)

下面来看一下它们的区别

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(直线)

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(曲线)

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(不规则)

5、用自然光拍摄 

——让食物清新自然

  • 白天,可以选择阳光充足的窗边拍摄;
  • 晚上,尽量避免使用直射光作为光源,而尽量使用反射光

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6、景深精确控制 

——表现食物的细节

针对不同视角的画面,应合理地控制景深。

若俯拍时,应选择恰当的光圈使画面整体保持清晰。值得注意的是,拍摄美食照片的时候,美食自身所具备的空间感应得到相应的体现。

这种方式适合表现食物的细节

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最后,还有什么拍食物的动感啦

用食物摆出创意造型啦这些方法

……

看完了上面这些Tips,想必

 你已经知道该怎样拍好一份外卖了吧?

拍完了外卖,千万别忘了把你的作品

投稿到 @影像视觉 的微博

(加 #一图# 并 @影像视觉 @摄影之友)

供大家佳片共赏,我们明天再见!

编辑:MC

更多精彩内容,欢迎购买 

《影像视觉·2017年3月刊》

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