1890年乔治·华盛顿任职期间,聘请多莉·约翰逊接替法国大厨期间拍摄的照片,当时白宫厨房基本处于高档家庭厨房时代。杜鲁门任职期间翻新白宫厨房杜鲁门任职期间,美国政府斥资580万美元再次翻新白宫厨房,优化了整体电力系统布局及建筑结构。
世界上最忙碌的厨房是哪里?当属美国白宫!白宫厨师不仅要为各种宴会(包括国宴、社交宴会、节日庆典、接待宴会和官员聚宴等)烹制美食,还要负责第一家庭的一日三餐。从历史到现在,白宫厨房一天都在忙些什么呢?

世界上最忙碌的厨房

美国白宫每周有近2000人参加白宫各种宴会。白宫厨房靠着什么看家本领担负如此重任?下面,让我们一起回顾白宫厨房从1890年乔治·华盛顿到现任总统奥巴马任职期间的厨房秘事……

美国新任总统奥巴马与第一夫人在白宫的首顿晚餐。虽然白宫厨师可以为奥巴马一家人服务,但却要自己掏钱买菜。

奥巴马与第一夫人的首顿晚餐

1890年乔治·华盛顿任职期间,聘请多莉·约翰逊接替法国大厨期间拍摄的照片,当时白宫厨房基本处于高档家庭厨房时代。
1890年的白宫厨房

1891年白宫厨房经过大规模翻修进入了电器照明时代,安装了电动升降机。
1891年的白宫厨房

1945年,白宫厨房全套厨具采用不锈钢制作。
1945年白宫厨房